Наши мастер-классы своими руками помогут вам стать настоящими рукодельницами и сделать различные поделки, оригами, декупаж и бисероплетение. Здесь вы найдете подробные мастер классы вязания и скрапбукинга. Узнаете как сделать необыкновенные изделия из пластика и пластиковых бутылок, как сшить куклу Тильду, найдете схемы вязания и бисероплетения.

Закуска из лаваша с грибами. Мастер класс

 


Так часто нам лень готовить какие-то сложные блюда или же просто у нас нет аппетита для подобных  сытных блюд. В таком случае  я предлагаю вам готовить закуски, они также будут  очень вкусные и полезные для нашего организма и даже смогут насытить его. Но вот почему-то, употреблять в пищу их намного приятней.
 

Закуска из лаваша с грибами


В связи с этим я решила предложить сегодня вам  рецепт приготовления вкусной закуски из лаваша с грибами. Готовы? Тогда давайте подготовим все необходимые для этого ингредиенты. 

Итак, нам понадобится следующее:
(на 2 порции)
Лаваш тонкий армянский  – 2 шт.,
Сыр твердый – 200 граммов,
Сливочное масло – 70 граммов,
Лук репчатый – 1 шт.,
Грибы шампиньоны – 180 граммов,
Масло растительное – для жарки,
Перец черный молотый – по вкусу,
Кинза – 1 пучок,
Тмин – по вкусу,
Соль – по вкусу,
Капуста свежая – 200 граммов.
 

Закуска из лаваша с грибами


Итак, приступаем к приготовлению закуски.  И в этом мастер классе пошагово я покажу, как приготовить лаваш с начинкой из грибов и капусты.  Начнем приготовление с грибов шампиньонов. Промоем их под холодной проточной водой. Если есть необходимость (сильно загрязнённые) очистим их щеточкой. Затем нарежем кусочками средними по величине.
 

Закуска из лаваша с грибами


Подготовим  сковороду с толстым дном.  Добавим на нее не большое количество растительного масла для жарки и   отправим в нее жарить  подготовленные шампиньоны. 
 

Закуска из лаваша с грибами


Обжариваем их,  периодически помешивая деревянной лопаткой. 
 

Закуска из лаваша с грибами


Тем временем подготовим репчатый лук. Очистим его от шелухи и промоем под струей холодной проточной воды. Нарежем  его достаточно мелко.
 

Закуска из лаваша с грибами


Отправляем  лук к грибам шампиньонам и обжариваем их вместе. Затем натрем на мелкой терке твердый сыр.
 

Закуска из лаваша с грибами


Грибы обжаренные выложим  на отдельное блюдо. Промоем под проточной холодной водой кинзу  и откинем ее обсушиваться на мелкое сито или дуршлаг.
 

Закуска из лаваша с грибами


Теперь все ингредиенты подготовлены. Возьмем  лаваш и разложим его на рабочей поверхности.  Возьмем слегка подтаявшее сливочное масло. Смажем им одну сторону  лаваша обильно.
 

Закуска из лаваша с грибами


Затем нашинкуем белокочанную капусту. 
 

Закуска из лаваша с грибами


Распределим по поверхности лаваша обжаренные грибы шампиньоны. Не забываем, что мы готовим сразу два лаваша (закуска из лаваша), поэтому разделяем равномерно все ингредиенты на два блюда.  Добавим по вкусу семена тмина, соль и черный молотый перец.
 

Закуска из лаваша с грибами


Поверх грибов и специй добавим  нашинкованную капусту и твердый сыр.
 

Закуска из лаваша с грибами


Не забудем добавить еще и зелень кинзы. Сложим лаваш, как вам будет удобнее, я чаще всего складываю его конвертом, смазывая стыки дополнительно сливочным  маслом.
 

Закуска из лаваша с грибами


На сковороду с толстым дном добавляем не большое количество растительного масла.  И обжариваем на не большом огне закуски из лаваша с начинкой  до золотистого цвета, с каждой из сторон.
 

Закуска из лаваша с грибами


Лаваш с грибами готов! Приятного вам аппетита!
 

Закуска из лаваша с грибами

 

Закуска из лаваша с грибами


Автор: arivederchy
 





  • Источник: http://masterclassy.ru/
  • 05.06.2015
  •   Просмотров: 2 229


«Мастерклассы» © 2011-2016.
Все статьи на сайте авторские, копирование строго запрещено. При частичном цитировании прямая индексируемая ссылка на сайт «Мастерклассы» обязательна.

 
Специально для вас, наш сайт подготовил новый обучающий курс на 3х дисках "1000 лучших мастер классов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных мастерклассов с нашего сайта на различные рукодельные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.

Встречайте еще один обучающий курс на 3х дисках "1000 лучших мастер классов - часть2".

В этом курсе, мы собрали для вас еще 1000 подробных мастерклассов с нашего сайта на различные рукодельные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.














Комментариев к новости "Закуска из лаваша с грибами. Мастер класс" Уже: 0

Внимание! Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив