Наши мастер-классы своими руками помогут вам стать настоящими рукодельницами и сделать различные поделки, оригами, декупаж и бисероплетение. Здесь вы найдете подробные мастер классы вязания и скрапбукинга. Узнаете как сделать необыкновенные изделия из пластика и пластиковых бутылок, как сшить куклу Тильду, найдете схемы вязания и бисероплетения.

Пирожки с яблочной начинкой. Кулинарный мастер класс



Каждая хозяйка готовит дрожжевые пирожки по своему, не смотря даже на  одинаковые ингредиенты. И для многих это не будет удивлением, ведь даже когда мы делимся со знакомыми своими рецептами, в итоге получаем различные по вкусу  блюда. Но главное, что готовим мы  с любовью и то, что мы готовим, нравится нам, не так ли?
 

Пирожки с яблочной начинкой


Сегодня я поделюсь с вами простым рецептом приготовления самых обычных дрожжевых духовых пирожков с яблочной начинкой. Готовятся они просто, главное суметь приготовить  тесто и выдержать время «брожения» его.
 
Итак, начнем? Подготовим все необходимые ингредиенты:
Пшеничная мука – 550 граммов,
Дрожжи прессованные – 30 граммов,
Вода теплая – 270 мл.,
Масло сливочное – 40 граммов,
Сахарный песок – ½ стакана,
Сахар ванильный – 1 пакетик (8 граммов),
Яйцо куриное – 1 шт.,
Яблоко – 2 шт.
 

Пирожки с яблочной начинкой

 

Пирожки с яблочной начинкой. Кулинарный мастер класс


Рецепт дрожжевых пирожков. Определитесь для начала, где вы будете замешивать тесто  и каким образом. Если у вас есть комбайн для замеса тогда, соединяем все необходимые ингредиенты в его емкости, если же вы будете замешивать тесто руками, подготовим обычную глубокую миску. Раскрошим прессованные дрожжи  и добавим к ним соль и сахарный песок. 
 

Пирожки с яблочной начинкой


Просеиваем  пшеничную муку через сито и постепенно добавляем ее  в жидкую массу с растворенными дрожжами. 
 

Пирожки с яблочной начинкой


Смешиваем постепенно  муку с жидкостью.
 

Пирожки с яблочной начинкой


Растопленное сливочное масло  вводим в тесто и  продолжаем замешивать тесто.
 

Пирожки с яблочной начинкой


Тесто считается готовым, когда оно станет хорошо отделяться от стенок, и не будет липнуть к рукам. Накроем его чистым полотенцем и отправим  в теплое место для брожения.  Тесто у нас будет подниматься  около 1-1,5 часов.  После чего умнем немного тесто и снова отставим в теплое место для второго «поднятия» еще на 40 минут. 
 

Пирожки с яблочной начинкой


Тем временем подготовим начинку из яблок. Промоем их под холодной проточной водой, очистим шкурку и натрем на продолговатой терке.
 

Пирожки с яблочной начинкой


Когда наше тесто поднялось второй раз, начинаем формировать из него «колбаску». Разрежем ее на равные куски. Каждый кусок раскатаем в пласт и в центр распределим начинку, присыпав ее одной чайной ложкой сахарного песка. 
 

Пирожки с яблочной начинкой


Противень смажем слегка растительным маслом. На него распределим подготовленные пирожки. Пусть они слегка поднимутся, затем смажем каждый пирожок  взбитым  яйцом.
 

Пирожки с яблочной начинкой


Разогреваем духовку до 180 градусов по Цельсию и отправляем пирожки выпекаться. Печем их около 20-25 минут.  После чего вынимаем  из духовкипирожки с яблочной начинкой и отправляем их остывать на блюдо. Подаем пирожки с яблоком,  слегка их остудив. 
Приятного вам аппетита!
 

Пирожки с яблочной начинкой

 

Пирожки с яблочной начинкой


Автор: arivederchy


Добавить комментарий | Комментариев к новости "Пирожки с яблочной начинкой. Кулинарный мастер класс" уже 0:



  • 07.05.2015
  •   Просмотров: 2 029


Электронная книга "Лучшие мастер классы по рукоделию".

Для того, чтобы получить книгу, вам нужно просто ввести ваш EMAIL и ИМЯ в форму ниже.

После этого нажмите кнопку “Получить книгу”.


Мы обещаем, что Ваши данные в полной безопасности.
Дополнительную информацию Вы найдёте в наших
Правилах хранения личных данных.

«Мастерклассы» © 2011-2017.
Все статьи на сайте авторские, копирование строго запрещено. При частичном цитировании прямая индексируемая ссылка на сайт «Мастерклассы» обязательна.



Советуем почитать
Загрузка...




Комментариев к новости "Пирожки с яблочной начинкой. Кулинарный мастер класс" Уже: 0

Внимание! Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив


Мы обещаем, что Ваши данные в полной безопасности. Дополнительную информацию Вы найдёте в наших Правилах хранения личных данных.