Наши мастер-классы своими руками помогут вам стать настоящими рукодельницами и сделать различные поделки, оригами, декупаж и бисероплетение. Здесь вы найдете подробные мастер классы вязания и скрапбукинга. Узнаете как сделать необыкновенные изделия из пластика и пластиковых бутылок, как сшить куклу Тильду, найдете схемы вязания и бисероплетения.

Салат из шампиньонов и сыра. Рецепт с пошаговыми фото

 


Салат с грибами и сыром очень сытный. Большой количество белка и жира практически не компенсируется тушеной морковкой и луком, к тому же грибы и сами по себе тяжело усваиваются, поэтому готовьте этот салат в небольшом количестве для подачи в маленьких розетках – исключительно для любителей грибов.

салат из шампиньонов и сыра

Ингредиенты на 2 порции:
 
  • 200 г шампиньонов
  • 100 г твердого сыра (Маасдам, Королевский)
  • 1 большая луковица
  • 1 средняя морковь
  • растительное масло для пассировки
  • 1 ст. л. майонеза
  • Соль
 

Салат из шампиньонов и сыра - рецепт


Начните приготовление салата с подготовки овощей и грибов. Шампиньоны помойте, удалите из них части с прилипшими кусочками грунта и подсохшие места, отварите. Нарежьте крупными кусочками и быстро обжарьте в горячем масле. Лук разрежьте на 4 дольки и нарежьте тонкими полосками. Морковь натрите на терке со средними отверстиями. Пассируйте их в растительном масле до мягкости. Переложите в тарелку, слегка отжимая от масла.

салат из шампиньонов и сыра

Сыр нарежьте крупными кубиками.

салат из шампиньонов и сыра

Смешайте вместе грибы, овощи и сыр.

салат из шампиньонов и сыра

Посолите салат, положите майонез, перемешайте. 

салат из шампиньонов и сыра

Накройте тарелку с салатом пленкой и оставьте его на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался солью, а овощи дополнительно замариновались в майонезе. Подавайте салат из шампиньонов и сыра в маленьких розетках или в бокалах. Если у вас еще остались грибы, то приготовьте также и рыбу с шампиньонами в духовке

салат из шампиньонов и сыра 

Салат из шампиньонов и сыра. Фото

салат из шампиньонов и сыра





  • Источник: http://masterclassy.ru/
  • 19.05.2015
  •   Просмотров: 2 034


«Мастерклассы» © 2011-2016.
Все статьи на сайте авторские, копирование строго запрещено. При частичном цитировании прямая индексируемая ссылка на сайт «Мастерклассы» обязательна.

 
Специально для вас, наш сайт подготовил новый обучающий курс на 3х дисках "1000 лучших мастер классов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных мастерклассов с нашего сайта на различные рукодельные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.

Встречайте еще один обучающий курс на 3х дисках "1000 лучших мастер классов - часть2".

В этом курсе, мы собрали для вас еще 1000 подробных мастерклассов с нашего сайта на различные рукодельные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.














Комментариев к новости "Салат из шампиньонов и сыра. Рецепт с пошаговыми фото" Уже: 0

Внимание! Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив