Салат с крабовыми палочками и сёмгой. Рецепт с пошаговыми фото
Рецептов салатов из крабовых палочек на сегодняшний день
существует более чем достаточно на любой вкус и, как говорится, цвет. Самый
простой и классический салат готовится из крабовых палочек, кукурузы и вареных
яиц. Если вам приелся этот стандартный салат и хочется попробовать чего-то
новенького, то я с радостью поделюсь с вами рецептом слоеного салата из крабовых
палочек с добавлением семги.
Без всякого
преувеличения можно сказать, что вкус салата просто божественный и его по
достоинству оценят все, кто его отведает, особенно любители рыбки и
морепродуктов. Не стану вас томить, а сразу перейдем к ингредиентам, которые
нам потребуются для него.
Ингредиенты:
- сёмга малосольная - 100 грамм,
- яйца варёные - 3 шт.,
- картофель варёный - 3 шт.;
- огурец свежий - 1 шт.;
- майонез – 100 мл.,
- чёрный перец - щепотка;
- лук - 1/2 штуки,
- сыр твердый - 100 грамм,
- крабовые палочки - 100 грамм.
Салат с крабовыми палочками и сёмгой – рецепт
Перед тем, как приступить к
приготовлению салата, необходимо поставить отвариваться куриные яйца и
картофель в мундирах. После того как эти компоненты салата будут сварены,
остудите их и очистите. Картофель и сыр натрите на
крупной терке. Теперь на терке средних размеров
натрите свежий вымытый огурчик, а за ним измельчите и крабовые палочки.
Филе малосоленой семги нарежьте
на кубики небольших размеров. Еще более мелкими кубиками нашинкуйте репчатый
лук.
Отделите белки от желтков. Белки
измельчите на мелкой терке, а желтки разомните в крошку руками.
Все ингредиенты готовы, поэтому
приступим к самому интересному моменту – непосредственному формированию салата.
Так как салат у нас слоеный, но нам не обойтись без кулинарного кольца для
салатов. Если у вас его нет, то сделайте его самостоятельно из обычной
пластиковой полуторалитровой бутылки. Отрежьте ножницами ее нижнюю часть. Высоту
кольца делайте около 8-10 см. Майонез смешайте с черным перцем
– им мы будем перемазывать слои салата.
В центр плоского блюда, на
котором будет подаваться этот салат с крабовыми палочками, поставьте кулинарное
кольцо, выложите в него тертую картошку. Примните ложкой и смажьте майонезом.
Следующим слоем будет идти рубленая
семга и майонез.
После этого выложим огурчики и
опять покроем их майонезом.
На огурцы выложите крабовые
палочки и майонез.
И последний слой – тертый сыр
покрытый майонезом.
Готовый салат присыпьте тертым
белком, а потом крошкой желтка. Украсьте салат мелко нарезанной
петрушкой или любой другой зеленью. Снимите аккуратно кулинарное кольцо.
Салат
с крабовыми палочками и сёмгой готов. Приятного вам аппетита. Также вы можете приготовить и слоеный салат с сайрой "Подснежник".
Салат с крабовыми палочками и сёмгой. Фото
Добавить комментарий | Комментариев к новости "Салат с крабовыми палочками и сёмгой. Рецепт с пошаговыми фото" уже 0: