Слоеный салат с сайрой. Подснежник. Рецепт с пошаговыми фото
В
интернете можно найти много вариантов слоеного
салата «Подснежник». Предлагаем вам свой вариант этого салата. Салат
состоит из 5 слоев.
Цель: узнать
новое о приготовлении блюда.
Задача: приготовить
вкусно и красиво.
Подснежникам в марте пора просыпаться,
Навстречу
весне открывая глаза.
Непросто
в морозы им было дождаться,
Когда
посветлеет небес бирюза.
Откроют
они свои сонные глазки,
Как
только растает рыхлеющий лед,
И
вновь ручейки пропоют свои сказки,
И
птицы готовят блокноты для нот…
Продукты
для приготовления салата:
- Сайра в масле 1 банка
- Кукуруза 1 банка
- Яйцо вареное 6 штук+ 3 для украшения
- 2-3 средние луковицы для салата и 3 маленькие для украшения
- Лук зеленый для украшения
- Сыр колбасный 200 грамм
- Майонез
Посуда
и приборы для приготовления салата:
- Салатник
- Разделочная доска
- 2 стаканчика
- Нож
- Нож для нарезки цветов (цветы можно сделать и простым ножом)
- Нож консервный для открывания банок
- Ложка
- Вилка
- Тарелка для смешивания продуктов
- Терка
- Шпажки
- Сито
- Глубокая тарелка
- Чайник с кипятком
Слоеный салат с сайрой «Подснежник» - рецепт
Начинаем
подготовку продуктов для салата. Почистить и нарезать лук. Лук переложить в
сито, сито поставить на глубокую тарелку. Закипятить воду в чайнике и залить
лук на 10-15 минут. Снять сито с луком с тарелки, вылить воду, поставить сито
обратно на тарелку, дать стечь остаткам воды из лука.
Яйца
разделить на белок и желток. Сыр и
белки натереть по
отдельности на крупной терке.
Рыбу
вилкой разделить на мелкие кусочки. Начинаем
соединять все продукты. В
остывший лук добавить
половину банки кукурузы и 2
ложки майонеза, все перемешать. Выложить в салатник первый слой.
В сыр
добавить 1 ложку майонеза, перемешать. Выложить второй слой.
Желтки
растереть в тарелке вилкой, добавит кукурузу и 2 ложки майонеза, перемешать. Выложить
в салатник третий слой.
Четвертый
слой - выложить в салатник рыбу. Поставить на рыбу 2 стаканчика.
Пятый
слой - положить натертый белок (снег) вокруг стаканчиков.
Убрать
стаканчик, получились проталинки.
Делаем подснежники для украшения салата. Ножом
для нарезки цветов из лука
и яиц делаем подснежники.
На
шпажку одеть зеленый лук, оставляя свободным небольшой конец, получился стебель
подснежника.
Цветы наколоть на стебель, получились подснежники.
Украсить праздничный салат подснежниками, добавить еще немного зелени. Слоеный салат с сайрой «Подснежник» готов. Приятного аппетита!
Слоеный салат с сайрой «Подснежник». Фото
Авторы:
Трушина Лидия и Трушина Наталия
Добавить комментарий | Комментариев к новости "Слоеный салат с сайрой. Подснежник. Рецепт с пошаговыми фото" уже 0:
