Наши мастер-классы своими руками помогут вам стать настоящими рукодельницами и сделать различные поделки, оригами, декупаж и бисероплетение. Здесь вы найдете подробные мастер классы вязания и скрапбукинга. Узнаете как сделать необыкновенные изделия из пластика и пластиковых бутылок, как сшить куклу Тильду, найдете схемы вязания и бисероплетения.


Хрустящие огурцы на зиму в литровых банках. Пошаговый рецепт с фото







Осень – самое время для того, чтобы пополнить запасы кладовой на зиму. Сегодня приготовим хрустящие огурцы на зиму в литровых банках. Этот рецепт я использую уже на протяжении десяти лет, и всегда огурцы получаются хрустящими и вкусными.


Ингредиенты:

- огурцы – два с половиной килограмма;

- три соцветия укропа;

- два небольших листика хрена;

- восемь зубчиков чеснока;

- перец горошком;

- гвоздика;

- острый перец;

- соль – две столовые ложки;

- сахар – пять больших ложек;

- уксус 70% - четыре десертные ложки;

- вода – три литра.

Хрустящие огурцы на зиму в литровых банках. Пошаговый рецепт с фото


Для начала хорошо промоем банки. На 2,5 килограмма огурцов необходимо четыре литровых банки.

Далее, перебираем огурцы.

Хрустящие огурцы на зиму в литровых банках

Огурцы лучше взять маленькие. Гнилые и мягкие сразу убираем, они нам не нужны. Оставшиеся промываем.

Хрустящие огурцы на зиму в литровых банках
Зелень и очищенный чеснок промываем.

Хрустящие огурцы на зиму в литровых банках
В чистые банки складываем пол-листика хрена, ползонтика укропа, два зубчика чеснока.

Хрустящие огурцы на зиму в литровых банках
Теперь укладываем огурцы в банки. Вниз складываем огурцы побольше, а сверху маленькие.

Хрустящие огурцы на зиму в литровых банках
Наливаем в кастрюлю воду. Кипятим.

Хрустящие огурцы на зиму в литровых банках

Далее, кипящей водой заливаем наши огурцы. Прикрываем сверху крышками и оставляем на пять-восемь минут.

Хрустящие огурцы на зиму в литровых банках
После этого аккуратно сливаем воду обратно в кастрюлю и снова кипятим. Кипящей водой второй раз заливаем огурцы, также, как и первый раз, оставляем на пять-восемь минут.

В это время в кастрюлю добавляем соль, сахар, гвоздику и перец горошком.

Хрустящие огурцы на зиму в литровых банках
Сливаем в кастрюлю воду с огурцов и ставим на газ. Перемешиваем.

В банки с огурцами добавляем острый перец по вкусу.

Хрустящие огурцы на зиму в литровых банках
Когда вода закипит в третий раз, заливаем огурцы.

В каждую банку добавляем по одной десертной ложке уксуса.

Хрустящие огурцы на зиму в литровых банках
Закатываем банки крышками.

Хрустящие огурцы на зиму в литровых банках
Убираем под шубу.

Хрустящие огурцы на зиму в литровых банках
Через двое суток огурцы можно убирать в кладовую.

Приятного аппетита.

Хрустящие огурцы на зиму в литровых банках




Добавить комментарий | Комментариев к новости "Хрустящие огурцы на зиму в литровых банках. Пошаговый рецепт с фото" уже 0:


Интересное в сети:


  • Источник: https://masterclassy.ru/
  • 14.09.2018
  •   Просмотров: 599


Электронная книга "Лучшие мастер классы по рукоделию".

Для того, чтобы получить книгу, вам нужно просто ввести ваш EMAIL и ИМЯ в форму ниже.

После этого нажмите кнопку “Получить книгу”.


Мы обещаем, что Ваши данные в полной безопасности.
Дополнительную информацию Вы найдёте в наших
Правилах хранения личных данных.

«Мастерклассы» © 2011-2017.
Все статьи на сайте авторские, копирование строго запрещено. При частичном цитировании прямая индексируемая ссылка на сайт «Мастерклассы» обязательна.





Комментариев к новости "Хрустящие огурцы на зиму в литровых банках. Пошаговый рецепт с фото" Уже: 0

Внимание! Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив


Мы обещаем, что Ваши данные в полной безопасности. Дополнительную информацию Вы найдёте в наших Правилах хранения личных данных.