Конфитюр с малиной и фруктозой на зиму "Малиновая нежность". Пошаговый рецепт с фото
Малина не только полезная ягода, но и вкусная. Как лекарство ее любой ребенок будет есть с огромнейшим удовольствием.
На зиму малину можно не только замораживать. Интересный на вкус получается малиновый конфитюр. Для получения структуры конфитюра будем использовать агар-агар. Рецепт малинового конфитюра следующий (на пол литровую банку готового продукта):

- 0,5 кг малины;
- 300 мл воды;
- 3 ст. ложки фруктозы;
- 4 г агар-агара.

Конфитюр с малиной и фруктозой на зиму "Малиновая нежность". Пошаговый рецепт:
1. Наливаем воду в кастрюльку.

2. Насыпаем в эту воду фруктозу, ставим на огонь для получения сиропа.

3. Забрасываем в кипящий сироп малину. Проводим варку 15 минут.

4. Сверху насыпаем агар-агар, помешиваем, чтобы не получились маленькие мармеладные комочки на поверхности.

5. Измельчаем в блендере малиновую массу. Можно протереть от косточек через мелкое сито.

6. Еще раз прокипятим заготовку конфитюра.

7. Стерилизуем банку. Крышку тоже следует стерилизовать.

8. Заливаем конфитюр в стеклянную емкость и закручиваем. Наше густое варенье из малины на зиму готово!






Интересное в сети:
- Источник: https://masterclassy.ru/
- 03.07.2018
- Просмотров: 993
-

Электронная книга "Лучшие мастер классы по рукоделию".
Для того, чтобы получить книгу, вам нужно просто ввести ваш EMAIL и ИМЯ в форму ниже.
После этого нажмите кнопку “Получить книгу”.
Мы обещаем, что Ваши данные в полной безопасности.
Дополнительную информацию Вы найдёте в наших
Правилах хранения личных данных.
Дополнительную информацию Вы найдёте в наших
Правилах хранения личных данных.
«Мастерклассы» © 2011-2017.
Все статьи на сайте авторские, копирование строго запрещено. При частичном цитировании прямая индексируемая ссылка на сайт «Мастерклассы» обязательна.
Все статьи на сайте авторские, копирование строго запрещено. При частичном цитировании прямая индексируемая ссылка на сайт «Мастерклассы» обязательна.
ДРУГИЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ
Внимание! Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.
Комментариев к новости "Конфитюр с малиной и фруктозой на зиму "Малиновая нежность". Пошаговый рецепт с фото" Уже: 0