Наши мастер-классы своими руками помогут вам стать настоящими рукодельницами и сделать различные поделки, оригами, декупаж и бисероплетение. Здесь вы найдете подробные мастер классы вязания и скрапбукинга. Узнаете как сделать необыкновенные изделия из пластика и пластиковых бутылок, как сшить куклу Тильду, найдете схемы вязания и бисероплетения.

Шашлык из свинины в банке. Рецепт с пошаговыми фото



Нет ничего лучше приготовленного на костре ароматного шашлыка, однако не всегда получается выехать на природу и сделать его. Иногда погода вносит свои коррективы в планирование пикника, да и зимой для него не особо подходящие условия. А ведь так хочется порадовать себя и свою семью вкусным и необычным мясом.
 
В этом случае на помощь придет рецепт "шашлык в банке". На первый взгляд кажется нереальным поместить шпажки в трехлитровую банку и отправить ее в духовку. Но, если сделать все правильно, банка останется в целости и сохранности, а шашлык получится сочным и ароматным.

Мясо можно мариновать любым способом: в майонезе, кефире, минеральной воде, кетчупе. Маринад значения не имеет, главное, чтобы мясо хорошо пропиталось. Отлично получается шашлык и из курицы, индейки, рыбы. Конечно, приготовленный в духовке шашлык не будет пахнуть дымом, но все равно будет очень вкусно. При желании можно влить на дно банки немного жидкого дыма. Такой шашлык в банке на шпажках вполне можно приготовить и на праздничный стол.

Шашлык из свинины в банке

Ингредиенты для шашлыка из свинины:

  • 600 г. свинины
  • 6-7 небольших луковиц
  • 2 ст.л. столового уксуса
  • соль
  • перец черный
 

Шашлык из свинины в банке - рецепт


Подготовить необходимые продукты. Очистить репчатый лук. Для шашлыка больше всего подходит шейная часть свиного мяса, она достаточно жирная и именно из нее шашлык получается очень сочным. Чтобы придать блюду дополнительный аромат, шпажки можно замочить на 1-2 часа в белом вине.

Шашлык из свинины в банке

Порезать мясо свинины на кусочки размером примерно 3х3 сантиметра.

Шашлык из свинины в банке

Если луковички небольшие, можно разрезать их пополам, если крупные - кольцами.

Шашлык из свинины в банке

Добавить соль, молотый перец по вкусу. При желании можно использовать приправу для шашлыка, сушеные травы или любые другие специи. Влить уксус. Перемешать и оставить для маринования в холодильнике на время до 2 суток. Чем больше, тем вкуснее и ароматнее получится шашлык. Периодически перемешивать.

Шашлык из свинины в банке

Надеть мясо вместе с репчатым луком на деревянные шпажки. Кусочки не должны слишком плотно прилегать друг к другу.

Шашлык из свинины в банке

Взять трехлитровую банку и поставить в нее шпажки с будущим шашлыком.

Шашлык из свинины в банке

Сверху плотно закрыть фольгой. Поставить банку в холодную духовку. Это очень важное условие, ведь если ее предварительно разогреть, банка сразу же лопнет. Готовить домашний шашлык при температуре 200 градусов 30 минут, затем снять фольгу и подержать еще 5 минут.

Шашлык из свинины в банке

Вкусный и ароматным шашлык из свинины в банке готов. В дополнение предложить свежие овощи, зелень, кетчуп.

Шашлык из свинины в банке 

Шашлык из свинины в банке. Фото

Шашлык из свинины в банке


Шашлык из свинины в банке


Шашлык из свинины в банке






  • Источник: https://masterclassy.ru/
  • 25.06.2015
  •   Просмотров: 2 479



«Мастерклассы» © 2011-2017.
Все статьи на сайте авторские, копирование строго запрещено. При частичном цитировании прямая индексируемая ссылка на сайт «Мастерклассы» обязательна.



Советуем почитать
Загрузка...




Комментариев к новости "Шашлык из свинины в банке. Рецепт с пошаговыми фото" Уже: 1

Внимание! Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив


Мы обещаем, что Ваши данные в полной безопасности. Дополнительную информацию Вы найдёте в наших Правилах хранения личных данных.
08.02.2016 | 10:30

Отличный рецепт)) Я еще рекомендую всем попробовать шашлык из свинины