Наши мастер-классы своими руками помогут вам стать настоящими рукодельницами и сделать различные поделки, оригами, декупаж и бисероплетение. Здесь вы найдете подробные мастер классы вязания и скрапбукинга. Узнаете как сделать необыкновенные изделия из пластика и пластиковых бутылок, как сшить куклу Тильду, найдете схемы вязания и бисероплетения.

Шампиньоны на гриле. Рецепт с пошаговыми фото



Поскольку начался сезон шашлыков, мы ищем разнообразные варианты его приготовления. Шашлык у нас естественно ассоциируется с мясом, с рыбой. Но я хочу вам предложить приготовить шампиньоны на гриле. Получаются отличные, нежные и сочные грибочки, а какие ароматные, словами не передать.
 
Надо сказать что готовятся они очень быстро и легко, в отличии от традиционного шашлыка, маринуется за 30 минут до жарки. Шампиньоны это самые распатроненные грибы, которые можно купить в супермаркете круглый год, поэтому в кулинарии грибные блюда занимают одно из самых важных мест.
 
Они доступны по цене каждой семье. Грибы на мангале отличный вариант шашлыка для вегетарианцев, к тому же благодаря минимальной термической обработке, они сохраняют свой уникальный аромат и вкус. Готовить их можно также на шампурах. Когда вы отправляетесь на пикник, советую обязательно захватить с собой килограмм грибов шампиньонов и вы не пожалеете, разве что о том, что может быть мало взяли.

шампиньоны на гриле

Для приготовления шампиньонов на решетке нам потребуется:

  • Желательно крупные шампиньоны 1 кг.
  • Майонез 180 г упаковка.
  • Соль, черный молотый перец по вкусу.
  • Смесь итальянских трав или другие ваши любимые специи
 

Шампиньоны на гриле - рецепт

шампиньоны на гриле

Грибы шампиньоны помоем и аккуратно почистим, чтоб не поломались, посыпаем солью, перцем и смесью итальянских трав.

шампиньоны на гриле

Потом с упаковки выдавим майонез и аккуратно, опять же, чтоб грибы остались в целом виде, равномерно руками размажем на грибах и оставим на 30 минут.

шампиньоны на гриле

Поскольку день, когда мы жарили шампиньоны, был праздничный, и мы готовили еще шашлык и курочки и свиной подчеревок, то жаркие угли были готовы. На решетку выкладываем грибочки шляпками вниз.

шампиньоны на гриле

Потом острым ножом разрезаем их пополам и жарим с обеих сторон по 10 минут.

шампиньоны на гриле

Грибы шампиньоны на решетке готовы.

шампиньоны на гриле


шампиньоны на гриле


шампиньоны на гриле


шампиньоны на гриле

Этот вариант приготовления шампиньонов на гриле оценят по достоинству гости и домочадцы. Приятного аппетита! Также вы можете приготовить рыбу с шампиньонами и овощами

Шампиньоны на гриле. Фото


шампиньоны на гриле

 Автор: Елена Федотова.


Добавить комментарий | Комментариев к новости "Шампиньоны на гриле. Рецепт с пошаговыми фото" уже 0:

Автор: Елена Федотова


  • Источник: https://masterclassy.ru/
  • 22.06.2015
  •   Просмотров: 1 991


Электронная книга "Лучшие мастер классы по рукоделию".

Для того, чтобы получить книгу, вам нужно просто ввести ваш EMAIL и ИМЯ в форму ниже.

После этого нажмите кнопку “Получить книгу”.


Мы обещаем, что Ваши данные в полной безопасности.
Дополнительную информацию Вы найдёте в наших
Правилах хранения личных данных.

«Мастерклассы» © 2011-2017.
Все статьи на сайте авторские, копирование строго запрещено. При частичном цитировании прямая индексируемая ссылка на сайт «Мастерклассы» обязательна.



Советуем почитать
Загрузка...




Комментариев к новости "Шампиньоны на гриле. Рецепт с пошаговыми фото" Уже: 0

Внимание! Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив


Мы обещаем, что Ваши данные в полной безопасности. Дополнительную информацию Вы найдёте в наших Правилах хранения личных данных.