Наши мастер-классы своими руками помогут вам стать настоящими рукодельницами и сделать различные поделки, оригами, декупаж и бисероплетение. Здесь вы найдете подробные мастер классы вязания и скрапбукинга. Узнаете как сделать необыкновенные изделия из пластика и пластиковых бутылок, как сшить куклу Тильду, найдете схемы вязания и бисероплетения.

Куриное филе с капустой и морковью. Рецепт с пошаговыми фото



Если вы любите куриное мясо, а в частности филе, знаете, что оно хорошо сочетается с разными овощами. Неважно, перцы это, морковь, брокколи или обычная белокочанная капуста, блюдо всегда получится вкусным и сочным, несмотря на то, что куриное филе само по себе достаточно сухое. Сочным и мягким его делают ингредиенты, с которыми оно соседствует в блюде. Чтобы вы в очередной раз в этом убедились, приготовьте куриное филе с капустой и морковью.

Категория блюд - вторые блюда
 
 Для этого понадобится простой набор продуктов:
 
  • 1 куриное филе
  • 2 средние свежие моркови
  • пол кочана белокочанной капусты
  • 3 столовые ложки кетчупа
  • Соль
  • 2-3 столовые ложки рафинированного подсолнечного масла
 

Куриное филе с капустой - рецепт

 

куриное филе с капустой и морковью

Филе можете самостоятельно отделить от куриной грудинной кости или купить уже готовое. Нарезаем его на средние кусочки. Слишком мельчить не нужно, но и большими кусками резать тоже не стоит. Перекладываем в холодную сковородку. 

куриное филе с капустой и морковью

Пока не «соберём» всё блюдо, её ставить на огонь не нужно. Морковь очищаем, обмываем и режем тонкими кружочками к филе. 

куриное филе с капустой и морковью

Не жалейте этого сладкого корнеплода. Можете взять не 4, а 6 или даже 8 штук, в данном случае морковью блюдо не испортите. С капусты убираем верхние листья, они обычно подпорченные, хорошенько моем кочан и мелко шинкуем. Если любите красную капусту, положите её. Можете вообще ею полностью заменить белокочанную или же скомбинировать. Перекладываем в сковородку. 

куриное филе с капустой и морковью

Вливаем в неё подсолнечное масло, добавляем кетчуп, солим и перемешиваем. 

куриное филе с капустой и морковью


куриное филе с капустой и морковью

Накрываем крышкой и ставим пока ещё сырое блюдо на средний огонь. Когда вы увидели, что оно немного подвялилось, уменьшаем огонь до минимального и тушим куриное филе с морковью и капустой 40-45 минут. Воду добавлять не стоит. Испарения, которые осядут на крышке, и дадут нужную влагу. 

Такое блюдо вполне может войти даже в детское меню, если из него убрать кетчуп. Ну, а если не любите капусту или морковь, не кладите их вовсе. Основной ингредиент – куриное филе, соедините его с другими овощами. Несмотря на то, что получится совсем другое блюдо, оно будет не хуже. Приятного аппетита! А на гарнир к капусте можно подать картошку по-деревенски в горшочках

куриное филе с капустой и морковью 

Куриное филе с капустой. Фото

куриное филе с капустой и морковью


куриное филе с капустой и морковью

 Автор: Ksysha0810


Добавить комментарий | Комментариев к новости "Куриное филе с капустой и морковью. Рецепт с пошаговыми фото" уже 0:

Автор: Ksysha0810


  • Источник: https://masterclassy.ru/
  • 28.05.2015
  •   Просмотров: 1 873


Электронная книга "Лучшие мастер классы по рукоделию".

Для того, чтобы получить книгу, вам нужно просто ввести ваш EMAIL и ИМЯ в форму ниже.

После этого нажмите кнопку “Получить книгу”.


Мы обещаем, что Ваши данные в полной безопасности.
Дополнительную информацию Вы найдёте в наших
Правилах хранения личных данных.

«Мастерклассы» © 2011-2017.
Все статьи на сайте авторские, копирование строго запрещено. При частичном цитировании прямая индексируемая ссылка на сайт «Мастерклассы» обязательна.



Советуем почитать
Загрузка...




Комментариев к новости "Куриное филе с капустой и морковью. Рецепт с пошаговыми фото" Уже: 0

Внимание! Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив


Мы обещаем, что Ваши данные в полной безопасности. Дополнительную информацию Вы найдёте в наших Правилах хранения личных данных.