Куриные крылья в пиве. Мастер класс с пошаговыми фото
Куриные крылья – это, наверное, самый
распространенный мясной продукт, который готовят все достаточно часто. Да
действительно именно крылья просты в своем приготовлении, причем их можно как
жарить, запекать, тушить в разных соусах, мариновать и даже готовить из них барбекю или шашлык.
А как вы относитесь к этому мясному продукты? Как часто
экспериментируете с ними? Лично я
достаточно часто их готовлю в сметанном соусе или же со сливками, но не менее
часто обжариваю в чесночном кляре и пивном. Как раз сегодня я решила поделиться с вами одним из таких рецептов. Если вы готовы принять мой рецепт, давайте
рассмотрим и подготовим все для этого необходимое. Итак, нам понадобится:
Куриные крылья – 4 шт.,
Чеснок – 1 зубчик,
Масло сливочное – 1 ст. ложка,
Пиво – ½ стакана,
Черный молотый перец – по вкусу,
Соль – по вкусу,
Лимонный сок – 1 ст. ложка,
Паприка сладкая – по вкусу,
Кунжутное семя – 1 ст. ложка,
Мед цветочный – 1 ст. ложка,
Растительное масло – для жарки.
Итак, мы подготовили с
вами все необходимые ингредиенты для того, чтобы в результате получить вкусно
обжаренные в пиве куриные крылышки. Теперь приступим к самому их
приготовлению. Промоем крылья тщательно
под струей холодной проточной воды, обсушим сухим полотенцем и отправим в глубокую емкость для маринования.
Затем начинаем готовить маринад. Добавим к крыльям черный
молотый перец и сладкую паприку по
вкусу.
Туда же добавим одну столовую ложку цветочного меда, соль и
измельченный зубчик свежего чеснока. Добавим также немного лимонного сока и пива.
Все тщательно смешаем и перемажем все части куриных крыльев
этим маринадом с помощью рук. Отставим наши крылья для маринования на 20-30
минут.
Тем временем подготовим мультиварку. В ней мы и будем
запекать наше блюдо. На дно
распределим сливочное масло и совсем
немного растительного.
Затем отправим туда же замаринованные крылья, при этом весь
оставшийся маринад также выльем в чашу мультиварки.
Добавим еще немного пива, в нем и будем запекать наши куриные крылышки. Рецепт крыльев рассчитан не только для запекания в мультиварке, вы также спокойно сможете
проделать те же операции и в обычной духовке.
Закрываем крышку мультиварки и с помощью кнопки «меню»
уставим режим «выпечка». Температурный режим выбираем 180 градусов и выпекаем
их до готовности, около 25-30 минут.
После чего извлекаем из емкости и подаем к столу на порционных
тарелках с зеленью!
Приятного вам аппетита!
Автор: arivederchy
Добавить комментарий | Комментариев к новости "Куриные крылья в пиве. Мастер класс с пошаговыми фото" уже 0:
