» » » Маринованные помидоры с яблоками без уксуса. Пошаговый рецепт с фото

Маринованные помидоры с яблоками без уксуса. Пошаговый рецепт с фото


Рецептов по засолке помидоров в интернете очень много. И порой хозяйки теряются, какой же рецепт лучше, интереснее и вкуснее. Предлагаем вам попробовать приготовить помидоры по этому рецепту. И вы точно удивитесь, что консервированные помидоры могут быть настолько вкусными.

Маринованные помидоры с яблоками без уксуса

Уксус мы вовсе не будем использовать, что не может не радовать. Специи тут тоже не совсем обычные, а именно листья малины, смородины, яблони, винограда. Так же вместо консерванта послужат яблоки кислых сортов. Ну что, заинтригованы? Так давайте приступим к приготовлению.

Ингредиенты на 1 литровую банку:

  1. помидоры – сколько влезет в банку;
  2. яблоко сорта семеренко или антоновка -1шт.;
  3. чеснок -3зубчика;
  4. соль -2 ст.л.;
  5. сахар -2 ст.л.;
  6. лист малиновый, виноградный, смородиновый, яблони – по 1 шт.;
  7. вода – сколько влезет в банку.

Маринованные помидоры с яблоками без уксуса. Приготовление:


Ингредиенты рассчитаны на 1 литровую банку. Предварительно тщательно моем банки с содой и хорошо ополаскиваем. Сушить банки не обязательно. На дно каждой выкладываем по листочку зелени и зубчики чеснока.

Маринованные помидоры с яблоками без уксуса
После отправляем в банку дольки яблока.

Маринованные помидоры с яблоками без уксуса

Затем моем помидоры и так же выкладываем плотно в банку.

Маринованные помидоры с яблоками без уксуса
Заливаем банку с помидорами доверху кипятком, прикрываем крышкой и оставляем на 30 минут.

Маринованные помидоры с яблоками без уксуса
После сливаем воду из банок и доводим до кипения. Опять заливаем банки с помидорами на 15 минут.
Затем опять сливаем воду, добавляем уже соль и сахар, доводим до кипения, заливаем банки и закатываем.
Переворачиваем банки верх дном, укутываем одеялом до полного остывания.

Маринованные помидоры с яблоками без уксуса

Хранить заготовки желательно  в прохладном месте без прямых солнечных лучей.

Приятного аппетита.

Маринованные помидоры с яблоками без уксусаМаринованные помидоры с яблоками без уксуса






Добавить комментарий
| Комментариев к новости "Маринованные помидоры с яблоками без уксуса. Пошаговый рецепт с фото" уже 0:

Читайте также
Добавить комментарий:
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив