Наши мастер-классы своими руками помогут вам стать настоящими рукодельницами и сделать различные поделки, оригами, декупаж и бисероплетение. Здесь вы найдете подробные мастер классы вязания и скрапбукинга. Узнаете как сделать необыкновенные изделия из пластика и пластиковых бутылок, как сшить куклу Тильду, найдете схемы вязания и бисероплетения.


Обалденный рецепт! Шарлотка с яблоками. Пальчики Оближешь!


Сегодня готовим практически легендарную шарлотку с яблоками.

Наши мамы и бабушки очень любили баловать нас яблочными пирогами. И мы за обе щеки уплетали воздушное тесто с «мокрыми яблоками». С чаем, компотом, молоком. Порой ещё горячим уже таскали из-под маминых рук. 

Шарлотка с яблоками

До сих пор шарлотка остается популярной. Такой несложный в приготовлении пирог выручит в ситуации «гости на пороге». 

Печеные яблоки полезны для любого организма, а времени на приготовление такого замечательного десерта уходит относительно немного.
Для приготовления шарлотки в классическом рецепте советуют использовать яблоки желательно кислых сортов. Но, как показывает практика, можно брать и сладкие. Некоторые хозяюшки даже используют для начинки сладкие ягоды.

Ингредиенты:

  1. Мука пшеничная – 1 ст.;
  2. Сахарный песок – 1 ст.;
  3. Яйцо куриное – 3 шт.;
  4. Яблоки – 4-5 шт.;
  5. Ванильный сахар – 1 ч.л.;
  6. Крахмал – 1 ст.л.;
  7. Пудра сахарная – 2 ст.л. для украшения;
  8. Соль – 1 щепотка;
  9. Лимонный сок – 1 ст.л.;
  10. Масло сливочное – 1 ч.л. для формы.

Шарлотка с яблоками

Рецепт! Шарлотка с яблоками. Этапы приготовления блюда:


1. Чтобы тесто получилось максимально воздушным муку обязательно необходимо просеять, можно даже дважды. 
Итак, в глубокую миску просеиваем пшеничную муку, добавляем соль и крахмал. Хорошо перемешиваем сыпучие продукты.

Шарлотка с яблоками

2. В другую миску разбиваем яйца, добавляем к ним сахарный песок, ванильный сахар.

Шарлотка с яблоками
3. С помощью миксера на высоких оборотах взбиваем яйца с сахаром до увеличения в объеме. 

Шарлотка с яблоками
4. Соединяем яично-сахарную массу и сыпучие ингредиенты. Перемешиваем до однородной консистенции.

Шарлотка с яблоками

5. Яблоки ополаскиваем и очищаем от кожуры.

Шарлотка с яблоками
6. Очищенные яблоки нарезаем на ломтики среднего размера. Чтобы фрукты не потемнели на воздухе, сбрызгиваем их лимонным соком.

Шарлотка с яблоками
7. Теперь подготовим форму для выпекания. Смазываем форму сливочным маслом.

Шарлотка с яблоками
8. Дно формы обязательно посыпаем измельченными сухарями.

Шарлотка с яблоками
9. На дно формы выкладываем яблочные дольки, равномерно распределяя их по всему донышку.

Шарлотка с яблоками
10. Яблочные дольки заливаем тестом.

Шарлотка с яблоками
11. Форму отправляем в предварительно разогретую духовку до 190°С на 40 минут. Как только пирог подрумянится, проверяем деревянной палочкой готовность. 

Шарлотка с яблоками
12. Готовую яблочную шарлотку достаем из духового шкафа, даем время остыть. Далее перекладываем аккуратно пирог на большое блюдо и посыпаем его сахарной пудрой.

Шарлотка с яблоками
13. Шарлотка с яблоками готова! Разрезаем пирог на порционные кусочки и угощаем всех желающих. К пирогу очень хорошо подойдет стакан молока или же ароматный чай.

Шарлотка с яблокамиШарлотка с яблоками





Добавить комментарий | Комментариев к новости "Обалденный рецепт! Шарлотка с яблоками. Пальчики Оближешь!" уже 0:


Интересное в сети:


  • Источник: https://masterclassy.ru/
  • 17.07.2019
  •   Просмотров: 675


Электронная книга "Лучшие мастер классы по рукоделию".

Для того, чтобы получить книгу, вам нужно просто ввести ваш EMAIL и ИМЯ в форму ниже.

После этого нажмите кнопку “Получить книгу”.


Мы обещаем, что Ваши данные в полной безопасности.
Дополнительную информацию Вы найдёте в наших
Правилах хранения личных данных.

«Мастерклассы» © 2011-2017.
Все статьи на сайте авторские, копирование строго запрещено. При частичном цитировании прямая индексируемая ссылка на сайт «Мастерклассы» обязательна.





Комментариев к новости "Обалденный рецепт! Шарлотка с яблоками. Пальчики Оближешь!" Уже: 0

Внимание! Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив


Мы обещаем, что Ваши данные в полной безопасности. Дополнительную информацию Вы найдёте в наших Правилах хранения личных данных.