Кабачки, запеченные с куриным филе, каперсами и сыром бри. Рецепт пошагово с фото

Кабачки, запеченные с куриным филе, каперсами и сыром бри, отличный вариант для диетического питания, если исключить из состава майонез. Его легко можно заменить сметаной либо вообще не смазывать ничем.

Такие башенки удобно готовить, удобно кушать и брать с собой на работу. Блюдо в целом получается низкокалорийным, но питательным и вкусным.

И так, если у вас есть примерно час свободного времени, тогда этот рецепт вам должен понравиться.

Ингредиенты

Кабачки хорошо вымойте под проточной водой, отрежьте хвостики. Кабачки нарежьте колечками, но только не тонко. Ширина должна быть примерно 1-1,5 см. Готовые кружочки выложите на противень, застеленный фольгой. Фольгу смажьте маслом.

Куриное филе помойте, нарежьте кусочками. В миску с нарезанным куриным филе вбейте куриное яйцо и помешайте. Теперь выкладывайте массу в измельчитель, включайте прибор и измельчайте, пока не получится фарш. Готовый фарш переложите в миску.

Добавьте к фаршу нарезанную зелень.

Посолите, добавьте специи. Помешайте фарш.

Сформируйте из фарша шарики и выкладывайте их на заготовки из кабачка.

Посыпьте специями все заготовки с куриным филе.

В случае необходимости смажьте каждую заготовку майонезом или сметаной. Можно и пропустить этот шаг.

Сверху на заготовки выложите каперсы (по 2-3 шт. на заготовку).

Сыр бри нарежьте квадратами или прямоугольниками, как вам будет удобно. Выложите кусочки сверху на заготовки.

Поставьте форму с заготовками в духовой шкаф и запекайте при температуре 180 градусов примерно 30-40 минут.

Добавить комментарий | Комментариев к новости "Кабачки, запеченные с куриным филе, каперсами и сыром бри. Рецепт пошагово с фото" уже 0: