Наши мастер-классы своими руками помогут вам стать настоящими рукодельницами и сделать различные поделки, оригами, декупаж и бисероплетение. Здесь вы найдете подробные мастер классы вязания и скрапбукинга. Узнаете как сделать необыкновенные изделия из пластика и пластиковых бутылок, как сшить куклу Тильду, найдете схемы вязания и бисероплетения.

Бисквитный рулет с маком и творожным кремом. Рецепт с пошаговыми фото



Домашний рулет не сравнить с купленным в магазине. Десерт получается безумно вкусным и, что немаловажно, приготовить его не составит труда даже новичку. Бисквитное лакомство в сочетание с творожным кремом получается не таким калорийным, но при этом питательным и вкусным. Приступим к приготовлению бисквитного рулета с маком и творожным кремом

Для рулета: 
  • яйца - 3 шт.
  • мак - 2 ст.л.
  • муки, сухого молока и сахара - по 5 ст.л.
  • гашенной соды - 1/2 ч.л.

Для творожного крема: 

  • творог - 200 г
  • сгущенки - 100 г
  • пудры сахарной - 90 г
  • масла сливочного - 150 г
  • любого ликера по вкусу - 1 ст. л.
 

Рулет с маком и творожным кремом - рецепт 

 

бисквитный рулет с маком и творожным кремом

Начинаем с крема. Размягченное масло взбиваем с сахарной пудрой до побеления.

бисквитный рулет с маком и творожным кремом

Добавляем сгущенку и тщательно взбиваем миксером. 

бисквитный рулет с маком и творожным кремом

Наливаем ложку ликера, который придаст крему приятный аромат и вкус. 

бисквитный рулет с маком и творожным кремом

И, в завершении, засыпаем в крем творог и снова хорошо взбиваем. 

бисквитный рулет с маком и творожным кремом

Крем готов! 

бисквитный рулет с маком и творожным кремом

Приготовление рулета начинается с духовки. Ставим в духовку пустой противень, смазанный маслом. Температуру устанавливаем максимальную - 220 градусов. Оставляем противень накаливаться на время готовки. 

бисквитный рулет с маком и творожным кремом

В миске взбиваем яйца с сахаром. 

бисквитный рулет с маком и творожным кремом

Добавляем сухое молоко и просеянную муку. Хорошо смешиваем ингредиенты. 

бисквитный рулет с маком и творожным кремом


бисквитный рулет с маком и творожным кремом

Осталось погасить соду уксусом и добавить в тесто. 

бисквитный рулет с маком и творожным кремом

Последний штрих - засыпаем в полученную смесь мак. 

бисквитный рулет с маком и творожным кремом

Достаем раскаленный противень и заливаем бисквитное тесто, распределяем его равномерно. Получается примерно на половину противня. Выпечка рулета длятся не больше 5-7 минут.

бисквитный рулет с маком и творожным кремом


бисквитный рулет с маком и творожным кремом


бисквитный рулет с маком и творожным кремом

Достаем из духовки, срезаем подгоревшие края, чтобы получился ровный прямоугольник и сразу же распределяем творожный крем по всему периметру коржа. Бисквит быстро заворачиваем в рулет.

бисквитный рулет с маком и творожным кремом


бисквитный рулет с маком и творожным кремом

Бисквитный рулет с маком и творожным кремом готов к употреблению. Для приготовления этого десерта при сноровке потребуется всего 15 минут, правда, максимум столько же времени он задержится на вашем обеденном столе). Такие рулетики вы можете делать с разными начинками. 

бисквитный рулет с маком и творожным кремом 

Рулет с маком и творожным кремом. Фото

бисквитный рулет с маком и творожным кремом


бисквитный рулет с маком и творожным кремом


бисквитный рулет с маком и творожным кремом


бисквитный рулет с маком и творожным кремом





  • Источник: https://masterclassy.ru/
  • 25.05.2015
  •   Просмотров: 3 314



«Мастерклассы» © 2011-2017.
Все статьи на сайте авторские, копирование строго запрещено. При частичном цитировании прямая индексируемая ссылка на сайт «Мастерклассы» обязательна.



Советуем почитать
Загрузка...




Комментариев к новости "Бисквитный рулет с маком и творожным кремом. Рецепт с пошаговыми фото" Уже: 0

Внимание! Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив


Мы обещаем, что Ваши данные в полной безопасности. Дополнительную информацию Вы найдёте в наших Правилах хранения личных данных.