Оладьи с кокосовым кремом. Рецепт с пошаговыми фото
Когда банально
приготовленные оладьи уже порядком надоели, на помощь приходит необычное
решение. Необычный вкус кокосовых оладушек приятно порадует и удивит. Предлагаю
приготовить столь оригинальное блюдо. Поверьте, этот рецепт оладий с кокосовым кремом обязательно вам понравится.
Подготовьте для оладий следующие компоненты (на 1 порцию):
- Овсяная либо пшеничная цельнозерновая мука – 4-5 ст.л.
- Рисовая мука – 4-5 ст.л.
- Стружка кокосовая – 2 ст.л.
- Одно среднее куриное яйцо
- Натуральный йогурт, мягкий творог либо сметана нежирная – 4 ст.л.
- Сахарозаменитель, мед либо любой другой натуральный подсластитель
Оладьи с кокосовым кремом - рецепт
Возьмите одно среднее куриное яйцо и хорошо взбейте его с помощью венчика.
Добавьте к нему при желании любой натуральный подсластитель и опять же хорошо
взболтайте.
Возьмите 4-5 столовых ложек овсяной муки, ее необходимо высыпать к яйцу, а
затем начать перемешивать.
Теперь необходимо добавить сметану, а также натуральный йогурт, чтобы масса
хорошо перемешивалась и не была слишком вязкой, поэтому добавьте туда две
столовые ложки.
После этого высыпьте рисовую муку в чашку с тостом. Рисовую муку мы не
заменяем, так как она придает особую консистенцию оладьям, если у вас нет
специальной муки, то можно взять детскую рисовую кашу либо перемолоть рис в
кофемолке до состояния муки. Далее, смешайте ее вместе с остальным тестом.
Добавьте в чашку с тестом оставшуюся сметану и две столовые ложки кокосовой
стружки и перемешайте до однородной консистенции.
Разогрейте сковородку на сильной огне, а затем убавьте его, готовятся оладьи
без масла и на медленном огне. Когда сковородка разогрелась, выложите ложкой
большое количество теста и разровняйте в виде оладий. Обжаривайте до появления
золотистой корочки. Пока они пропекаются с двух сторон, мы приготовим для них
сладкую пасту.
Для этого вам понадобится сырный сливочный крем, йогурт или сметана, кокосовая стружка и сахар.
Смешайте две ложки крема, йогурта или сметаны, одну чайную ложку кокосовой стружки и половину ложки
сахара до однородности. Стаканчики от этих продуктов не выбрасывайте, вы можете сделать, к примеру, красивые елочные игрушки - колокольчики из стаканчиков от йогурта.
Когда все оладьи будут испечены, смажьте каждую сладкой пастой и посыпьте
сверху кокосовой стружкой.
Оладьи с
кокосовым кремом готовы. Желаю вам приятного чаепития!
Оладьи с кокосовым кремом. Фото
Добавить комментарий | Комментариев к новости "Оладьи с кокосовым кремом. Рецепт с пошаговыми фото" уже 0:
