Лучшие рецепты при язве желудка
Если вы замечаете, что поедание вкусных баклажанов по-грузински причиняет дискомфорт, то самое время подумать о своем здоровье, например, записаться на УЗИ желудка на napopravku.ru/diagnostika/uzi-zheludka/, проконсультироваться с врачом.
Если же будет назначена лечебная диета для язвенника, то не стоит расстраиваться, ведь рецепты при язве желудка позволяют готовить весьма вкусные и питательные блюда, мы расскажем о некоторых подробнее.
Куриный суп-пюре
Для приготовления супа-пюре возьмите:
- Курятину – 115 г
- Куриный желток – 5 г
- Сливочное масло – 5 г
- Молоко – 130 г
- Овощной отвар – 300 г
Отварите в воде и охладите курятину. Отделите от костей мясо пропустите через мясорубку и протрите. Отдельно приготовьте овощной отвар (для него возьмите такие овощи, как сельдерей, картофель, капусту, лук, морковь, корень петрушки).
Для приготовления льезона нагрейте до 70 градусов молоко и влейте в него яичный желток тонкой струйкой, содержимое кастрюльки помешивайте. Смесь загустите и процедите.
Разведите бульоном куриное пюре, вскипятите и выключите огонь сразу. В охлажденный суп-пюре положите сливочное масло и льезон.
Овсяная каша с тыквой
Один из лучших рецептов блюд при язве желудка, для приготовления понадобятся:
- Овсяные хлопья – 1 ст.
- Натертая тыква – 1 ст.
- Сахар-песок – 1 ст. л.
- Молоко – 2 ст.
- Сливочное масло – 1 ст. л.
- Соль – по вкусу
Очищенный овощ натрите на крупной терке. Залейте водой и 20 минут отваривайте. Влейте молочко к полуготовой тыкве, вскипятите. Всыпьте овсяные хлопья и продолжайте варку еще 5 минут, помешивая содержимое кастрюли. В самом конце засыпьте соль и сахар, прокипятите. Промаслите кашу в порционной тарелке перед подачей.
Паровой омлет
Возьмите для приготовления:
- Яйца – 2 шт.
- Молоко – 0,5 ст.
- Сливочное масло
Соедините первые два ингредиента и взбейте. Смажьте маслом формочку, вылейте в нее смесь и поставьте готовиться на пару (удобнее всего использовать пароварку). Перед трапезой полейте паровой омлет растопленным сливочным маслицем.
Пастушья сумка также поможет при лечении болезни, проконсультируйтесь с лечащим врачом.
Добавить комментарий | Комментариев к новости "Лучшие рецепты при язве желудка" уже 0:
