Наши мастер-классы своими руками помогут вам стать настоящими рукодельницами и сделать различные поделки, оригами, декупаж и бисероплетение. Здесь вы найдете подробные мастер классы вязания и скрапбукинга. Узнаете как сделать необыкновенные изделия из пластика и пластиковых бутылок, как сшить куклу Тильду, найдете схемы вязания и бисероплетения.

Торт с туфелькой ко дню рождения. Мастер-класс с фото



Оригинальный и вкусный торт купить сейчас не проблема. Но мы не будем искать легких путей, чтобы удивить и порадовать своих друзей или родных. Поэтому мы с вами сегодня будем готовить шикарный торт с туфелькой. Я делала его для своей подруги ко дню рождения, и могу с полной уверенностью сказать, что он произвел фурор! Рецепт торта не слишком сложный, такой рецепт можно легко найти в интернете или кулинарных изданиях, а вот оформление просто уникальное, и я с удовольствием поделюсь с вами секретами изготовления.
Приготовьте все необходимое и за работу!

Для  бисквита:
  • 5 шт. яйца,
  • сахара 1 ст.,
  • мука 1 ст.,
  • 1 ч.л разрыхлитель,
  • 3 ст.л масло растительное,
  • 3 ст.л. крутой кипяток,
  • ванилин.
Крем:
  • сгущенное молоко — 1 банка, 
  • масло — 200 г, 
  • бананы – 3 шт.   
Для пропитки торта:  
  • сахар - 130 г,
  • вода - 120 мл,
  • сок вишневый -200 мл.
Для украшения:  
  • мастика и пищевые красители 

Приготовление торта с туфелькой: рецепт с фото

К  5 яйцам добавляем сахар.  Взбиваем яйца 7 минут  до образования пышной пены.  Муку просеиваем  с разрыхлителем.  Добавляем  яйца с сахаром и перемешиваем.  Добавляем растительное масло и кипяток  и смешиваем.  Ставим в прогретую  духовку  до 180 градусов  на 30-40 минут. Готовность  проверяем  зубочисткой.  Вынимаем из формы и ставим на решетку. Как только бисквит остынет, разрезаем его на 4 части. 

торт с туфелькой

Пропитываем вишневым сиропом два коржа. 

торт с туфелькой

Теперь приготовим крем для смазывания коржей. Сначала взбиваем миксером 200 граммов масла.

торт с туфелькой

Далее добавляем к маслу банку сгущенного молока и снова взбиваем. 

торт с туфелькой

Берем глубокую кастрюльку и  застилаем дно пищевой пленкой. Выкладываем пропитанный корж и смазываем хорошо кремом 

торт с туфелькой

торт с туфелькой

Делаем фруктовую начинку: очищаем и режем банан кружочками. 

торт из мастики с туфелькой

торт из мастики с туфелькой

Укладываем слоями коржи, чередуя крем с начинкой. Затем промазываем все коржи и убираем торт в холодильник на 3-4 часа. 

торт из мастики с туфелькой

Пока коржи торта пропитываются, сделаем туфельку. Она тоже будет съедобной, но в моем случае используется просто как украшение.

Изготовление туфельки из мастики

Распечатаем заготовку для туфельки   и приступаем к ее формированию.

торт из мастики с туфелькой

Раскатываем мастику розового цвета и прикладываем заготовку. Вырезаем подложку и оставляем ее немного подсохнуть 

торт с туфелькой фото

Заметим, что подошву мы сделали утолщенной, приблизительно 0,8 см.  С помощью  заготовки бумажной вырезаем переднюю часть туфельки.

торт с туфелькой фото

Приклеиваем эту часть к основной заготовке снизу (передняя часть) и кладем ее так, чтобы она приняла правильную форму туфли с подъемом. Используем в качестве подложки какой-нибудь предмет круглой формы ( скалка, емкость). 

торт с туфелькой фото

Раскатываем мастику и вырезаем с помощью формочки небольшие цветочки. 

торт с туфелькой фото

Складываем вырезанные заготовки стопкой, смачивая каждую водой. 

торт с туфелькой фото

Теперь посередине аккуратно надеваем все цветочки на шпажку. 

торт в виде туфельки

Эта конструкция будет у нас каблуком.  Катаем небольшой шарик и пальчиками делаем подушку для соединения каблука и задней части туфли 

торт в виде туфельки

торт в виде туфельки

торт в виде туфельки

торт туфелька мастер класс

торт туфелька мастер класс

торт туфелька мастер класс

Соединяем все детали и ждем, пока «схватится» каблук с туфлей. Теперь перейдем к передней части туфельки. Раскатываем мастику и вырезаем вот такую дугу, как на фото. 

торт туфелька мастер класс

Смазываем водой боковую часть туфельки и прикладываем полоску из мастики. Чтобы полоска держала форму и не падала можно подставить валик из фольги. 

торт туфелька мастер класс

Как видно на фото я приклеила немного наискосок переднюю часть, мне показалось так будет немного интересней.  Вырезаем полосочку из мастики и смазываем ее водой. 

торт в виде туфельки фото

Выкладываем полоску наискосок на передней части туфельки. 

торт в виде туфельки фото

торт в виде туфельки фото

Переходим к задней части туфли. Вырезаем деталь такой формы, как показано на фото. 

торт в виде туфельки фото

Приклеиваем ее к задней части заготовки, стоя смочив края водой.

торт в виде туфельки фото

Даем туфельке полностью просохнуть.
Теперь переходим к оформлению верхней части торта из мастики. Для этого высыпаем содержимое пакета и разогреваем в микроволновке всего 15 секунд .

туфли из мастики

С помощью просеянной сахарной пудры замешиваем мастику. 

туфли из мастики

Она должна быть тягучая,  но прилипать к рукам не должна. Делим массу на две части. Меньшую  часть мастики окрашиваем в насыщенный розовый цвет. 

туфли из мастики

туфли из мастики

Далее берем мастику белого и розового цветов, раскатываем каждую часть в жгуты, складываем их вместе и перекручиваем. Раскатываем в пласт и получаем полосатую пластинку из мастики. 

туфли из мастики

Вынимаем торт из холодильника и покрываем его мастикой, удаляя лишнее по краям. 

туфелька из мастики

туфелька из мастики

Теперь сделаем с помощью приспособления бусинки из мастики, которыми украсим  нижнюю часть торта и бока его верхней части.

туфелька из мастики

туфелька из мастики

туфелька из мастики

Получается вот такой полосатый тортик.

туфли из мастики мастер класс

С помощью формочек разного размера делаем из мастики белые и розовые цветочки. 

туфли из мастики мастер класс

туфли из мастики мастер класс

туфли из мастики мастер класс

Цветочки должны просохнуть  и принять форму. Теперь подошло время сделать надпись. Раскатываем мастику  белого цвета в форме вытянутого прямоугольника,  уголки немного загибаем и даем подсохнуть. 

торт с туфелькой из мастики фото

торт с туфелькой из мастики фото

Теперь выставляем туфельку и украшаем цветочками и надписью. Вот и готов наш подарочный торт с туфелькой

торт с туфелькой из мастики фото

Торт с туфелькой из мастики. Фото

торт с туфелькой из мастики фото

торт с туфелькой из мастики фото

торт с туфелькой из мастики фото

торт с туфелькой из мастики фото


МК подготовила Ирина Деренюк      





  • Источник: https://masterclassy.ru/
  • 01.12.2015
  •   Просмотров: 5 500



«Мастерклассы» © 2011-2017.
Все статьи на сайте авторские, копирование строго запрещено. При частичном цитировании прямая индексируемая ссылка на сайт «Мастерклассы» обязательна.



Советуем почитать
Загрузка...




Комментариев к новости "Торт с туфелькой ко дню рождения. Мастер-класс с фото" Уже: 1

Внимание! Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив


Мы обещаем, что Ваши данные в полной безопасности. Дополнительную информацию Вы найдёте в наших Правилах хранения личных данных.
02.12.2015 | 08:53

Рукодельнице - БРАВО!!! Тортик - супер!!! Нежный, и в тоже время яркий! Бесподобный тортик!!! Всегда мечтала научиться работать с мастикой. НО увы..... Спасибо за подробнейший мастер - класс!