Наши мастер-классы своими руками помогут вам стать настоящими рукодельницами и сделать различные поделки, оригами, декупаж и бисероплетение. Здесь вы найдете подробные мастер классы вязания и скрапбукинга. Узнаете как сделать необыкновенные изделия из пластика и пластиковых бутылок, как сшить куклу Тильду, найдете схемы вязания и бисероплетения.

Овсяное печенье с изюмом и грецкими орехами. Рецепт с пошаговыми фото



Домашнее овсяное печенье с изюмом и орехами – полезный и питательный, к тому же очень вкусный продукт. Данные печенья готовятся очень просто, испортить их не получится даже при большом желании, вот почему рецепт подходит для начинающих кулинаров.

овсяное печенье с изюмом и грецкими орехами

Для приготовления овсяного печенья с изюмом и грецким орехом понадобится:

  • овсяные хлопья (геркулес), 150 грамм;
  • мука пшеничная, 150 грамм;
  • сахар-песок, 120 грамм;
  • масло сливочное, 100 грамм;
  • кефир (можно заменить сметаной, йогуртом, ряженкой), 4 ст.л;
  • изюм без косточек, 75 грамм;
  • половинки грецких орехов, около 20 шт. (по количеству печенья);
  • разрыхлитель теста, 2 ч.л;
  • ванильный сахар (по вкусу). 

Овсяное печенье с изюмом и орехами - рецепт

 

овсяное печенье с изюмом и грецкими орехами

В глубокой миске смешиваем сухие ингредиенты: овсяные хлопья, муку, сахар, добавляем разрыхлитель теста и ванильный сахар. 

овсяное печенье с изюмом и грецкими орехами

Растапливаем на водяной бане сливочное масло и вливаем его в миску. Добавляем предварительно запаренный в кипятке изюм без косточек и 4 ст. л. любого кисломолочного продукта (в данном случае использовался кефир). 

овсяное печенье с изюмом и грецкими орехами

Замешиваем достаточно пластичное тесто.

овсяное печенье с изюмом и грецкими орехами

Перед тем, как начать формирование печенья, необходимо промыть и немного подсушить половинки грецкого ореха. 

овсяное печенье с изюмом и грецкими орехами

Начинаем катать из теста небольшие шарики, диаметром около 5-6 см. Для удобства можно слегка смачивать ладони водой. 

овсяное печенье с изюмом и грецкими орехами

В верхнюю часть каждого шарика слегка вдавливаем половинку грецкого ореха, после чего шарику можно придать приплюснутую форму. 

овсяное печенье с изюмом и грецкими орехами

Предварительно разогреваем духовой шкаф до температуры 180-200 градусов. Выкладываем печенья на  смазанный растительным маслом противень, оставляя между печеньями расстояние 3-4 см. 

овсяное печенье с изюмом и грецкими орехами

Запекаем печенье в духовке 15-20 минут. Во время запекания овсяное печенье с изюмом и грецким орехом немного увеличится в размерах, тесто приобретет золотистый цвет, а грецкий орех поджарится и станет необычайно ароматным. 

овсяное печенье с изюмом и грецкими орехами

Такое овсяное печенье с изюмом и грецким орехом можно кушать с чаем или молоком сразу же после приготовления, не дожидаясь его остывания. 

овсяное печенье с изюмом и грецкими орехами

Слегка остывшие печенья при желании можно присыпать сахарной пудрой (для тех, кто любит послаще). Овсяное печенье с изюмом и грецкими орехами готово, приятного аппетита! 

овсяное печенье с изюмом и грецкими орехами

Овсяное печенье с изюмом и орехами. Фото

овсяное печенье с изюмом и грецкими орехами


овсяное печенье с изюмом и грецкими орехами


овсяное печенье с изюмом и грецкими орехами


овсяное печенье с изюмом и грецкими орехами


овсяное печенье с изюмом и грецкими орехами






  • Источник: https://masterclassy.ru/
  • 22.06.2015
  •   Просмотров: 2 512



«Мастерклассы» © 2011-2017.
Все статьи на сайте авторские, копирование строго запрещено. При частичном цитировании прямая индексируемая ссылка на сайт «Мастерклассы» обязательна.



Советуем почитать
Загрузка...




Комментариев к новости "Овсяное печенье с изюмом и грецкими орехами. Рецепт с пошаговыми фото" Уже: 0

Внимание! Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив


Мы обещаем, что Ваши данные в полной безопасности. Дополнительную информацию Вы найдёте в наших Правилах хранения личных данных.