Наши мастер-классы своими руками помогут вам стать настоящими рукодельницами и сделать различные поделки, оригами, декупаж и бисероплетение. Здесь вы найдете подробные мастер классы вязания и скрапбукинга. Узнаете как сделать необыкновенные изделия из пластика и пластиковых бутылок, как сшить куклу Тильду, найдете схемы вязания и бисероплетения.

Новогодние закуски: вкусные рецепты



До Нового года осталось меньше месяца, а это значит, что пора задуматься не только о необычных подарках, но и о том, какие блюда вы поставите на праздничный стол. У многих из нас есть целые наборы традиционных праздничных угощений, но, тем не менее, каждый год вы наверняка готовите что-нибудь новенькое по совету подруг и знакомых или воплощаете понравившийся рецепт из интернета. Я каждый год выискиваю такое блюдо, которое бы приятно удивило моих гостей и понравилось им настолько, что они захотели приготовить его самостоятельно, в этом году остановила свой взгляд на различных закусках, и вот что я среди них выбрала.


Новогодние закуски – рецепты


 

Рецепт №1. Рулетики из бекона с черносливом и орехами. 

Во-первых, хочу поделиться с вами рецептом такого необычного и очень вкусного блюда под названием «Рулетики из бекона с черносливом и орехами». При покупке необходимых ингредиентов уделите особое внимание выбору чернослива и бекона. Смотрите не цену, а на качество! Чернослив должен быть мясистым, не пересушенным и сладким на вкус. Бекон выбирайте не очень жирный, с мясом нормального насыщенного цвета и без запаха старого сала.

 

Необходимые продукты для закуски:


бекон – 250т грамм;

чернослив без косточек – 50 грамм;

орех – 50 грамм

количество ингредиентов рассчитано на 3 порции.


 

Способ приготовления.

Порежьте бекон на тонкие длинные кусочки, для этого вам понадобиться хороший острый нож с длинным лезвием. Если подходящего ножа у вас нет или вам не хочется делать эту кропотливую работу, вы можете купить в магазине уже готовый порезанный на кусочки бекон.

 

 

 

Новогодние закуски


Возьмите чернослив по количеству кусочков бекона и замочите в кипятке. Через десять минут вытащите чернослив из горячей воды, хорошо промойте и обсушите на бумажном или вафельном полотенце. Теперь берите грецкие орехи, очистите и поломайте на средние кусочки.

На край каждого кусочка бекона выложите по одному черносливу и кусочку ореха, если чернослив практически целый орех можно вложить прямо внутрь него. Если вы не любите грецкие орехи можете заменить их миндалем.

 

 

 

Новогодние закуски


Сделайте из бекона с черносливом и орехами рулеты.
 

Новогодние закуски


Готовые рулеты выложите на противень или в форму для запекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
 

Новогодние закуски


Через 15 минут закуска – рулетики из бекона с орехами и черносливом готовы.
 

Новогодние закуски


 

Выложите закусочные рулеты на тарелки, украшенные салатными листьями, и подавайте гостям. Уверяю вас, никто из них не останется равнодушным к приготовленному вами блюду.

 

Новогодние закуски

*

 

Новогодние закуски

 

*

 

Новогодние закуски

 


Рецепт № 2. Вкусная сырная закуска на чипсах.


Подобные новогодние закуски, рецепты которых очень популярны, лучше всего подходят для фуршетов и вечеринок, когда гости проводят за столом мало времени, и подходят к нему чтобы только закусить.


Нам потребуются следующие продукты:

Твердый сыр - 100 грамм

Помидоры свежие – 300 грамм

Чеснок – 2 зубчика

Майонез – 2-3 ст. ложки

Свежая зелень – 1 пучок

Картофельные чипсы

Маслины или оливки для украшения.

 

 

Новогодние закуски


 

Способ приготовления.


Свежие помидоры промываем, вытираем насухо и нарезаем маленькими кубиками. Если плоды очень сочные обязательно сливаем с них выделяемую жидкость.


Зелень петрушки или укропа промываем и рубим мелко, а твердый сыр натираем на мелкой или средней терке.


Соединяем в одной посуде все измельченные ингредиенты и выдавливаем к ним очищенные зубчики чеснока. Перемешиваем.


Заправляем закуску майонезом, добавляем по вкусу соль и черный молотый перец.


Полученную массу аккуратно выкладываем чайной ложечкой на отдельные чипсы, украшаем сверху маслинами или оливками, помещаем на сервировочное блюдо и подаем закуску к праздничному столу.

 

 

Новогодние закуски


 

Надеемся, что новогодние закуски, рецепты которых мы предложили вашему вниманию в данной публикации придутся по душе и вам и вашим гостям, а быть может станут коронными блюдами на вашем столе.


Удивите своих гостей не только кулинарным талантом, но и рукодельными подарками, к примеру изготовьте для каждого оригинальный магнит в виде елочки, мастер-класс по его изготовлению вы найдете здесь.

 

 






  • Источник: https://masterclassy.ru/
  • 22.12.2014
  •   Просмотров: 4 002



«Мастерклассы» © 2011-2017.
Все статьи на сайте авторские, копирование строго запрещено. При частичном цитировании прямая индексируемая ссылка на сайт «Мастерклассы» обязательна.



Советуем почитать
Загрузка...




Комментариев к новости "Новогодние закуски: вкусные рецепты" Уже: 0

Внимание! Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив


Мы обещаем, что Ваши данные в полной безопасности. Дополнительную информацию Вы найдёте в наших Правилах хранения личных данных.