Наши мастер-классы своими руками помогут вам стать настоящими рукодельницами и сделать различные поделки, оригами, декупаж и бисероплетение. Здесь вы найдете подробные мастер классы вязания и скрапбукинга. Узнаете как сделать необыкновенные изделия из пластика и пластиковых бутылок, как сшить куклу Тильду, найдете схемы вязания и бисероплетения.

Торт "Мешок с деньгами". Пошаговый мастер-класс с фото



Если вы хотите по-настоящему удивить и порадовать кого-то из близких или друзей, приготовьте для него торт. Банально? Возможно, но не в нашем случае! Мы будем готовить такой десерт, от которого, во-первых, нельзя отвести глаз -  настолько он необычен и красив, а во-вторых, никто и никогда не откажется.
Получить торт «Мешок с деньгами» в подарок – это и вкусно, и оригинально, и символично. Не жалейте времени и сил, запасайтесь продуктами по списку и приступайте к приготовлению этого замечательного десерта-подарка.

Для белого бисквита: 
  • 4 яйца,
  • 1 стакан сахара,
  • 1 стакан муки,
  • 1 чайная ложка разрыхлителя, 
  • 3 столовые ложки растительного масла,
  • 3 столовые ложки кипятка.
Для коричневого бисквита: 
  • 4 яйца, 
  • 1 стакан сахара,
  • 1 стакан муки,
  • 1 чайная ложка разрыхлителя, 
  • 3 столовые ложки растительного масла, 
  • 3 столовые ложки кипятка,
  • 3 ст.л. какао.
Начинка:  
  • сгущенное молоко — 1 банка,  
  • масло — 200 гр.,
  • вишня консервированная – 200 гр. 
Для пропитки торта: 
  • сахар — 0,5ст, 
  • вода- 1/3ст.
Для украшения:  
  • мастика и пищевые красители  
 

Торт "Мешок с деньгами": пошаговый рецепт 

Приступим к выпеканию коржа. 
Очень хорошо взбиваем яйца с сахаром до увеличения массы в 2 раза (минут 7-10). 

торт мешок с деньгами

торт мешок с деньгами

торт мешок с деньгами

В отдельной миске смешиваем муку с разрыхлителем и аккуратно добавляем в яичную смесь. 

торт мешок с деньгами

Вливаем кипящую воду, затем добавляем растительное масло и ванилин. 

торт мешок с деньгами

торт мешок с деньгами

Выливаем тесто в форму и выпекаем в предварительно разогретой до 180С духовке. Время выпекания зависит от духовки. Тесто на готовность можно проверить зубочисткой. 
Выпекаем второй корж с добавлением какао. Проделываем те же самые шаги и с мукой, добавляем какао. 

торт мешок с деньгами

торт мешок с деньгами из мастики

И опять выпекаем в духовке.   
После выпечки бисквит нужно прямо в форме перевернуть вверх дном и поставить на решетку (чтобы не запарился) и дать остыть.
Получаем 2 коржа. Каждый бисквит разрезаем на 3 части.  
Варим сироп из сахара
Для этого  в кастрюлю насыпаем половину стакана сахара и добавляем 1/3 стакана воды. Ставим на средний огонь и помешиваем  до  полного  растворения  сахара, но не кипятим.  Выключаем огонь и даем сиропу остыть. Тем, кто любит добавку в виде запаха коньяка или дюшеса, лимона может добавить 1 ст. ложку в холодный сироп.

торт мешок с деньгами из мастики

 

Приготовление начинки для торта 

Теперь приступим к начинке. 
Масло взбиваем с банкой сгущенного вареного молока. Берем корж и поливаем сиропом. Далее смазываем кремом  и выкладываем ягоды.  Таким образом смазываем все коржи, добавляя через один корж ягоды. Торт ставим в холод  на 3-4 часа для пропитки. 

торт мешок с деньгами из мастики

Тем временем подготовим крем для обмазывания боковых частей торта. Берем 200 г масло и взбиваем до белого цвета. Далее добавляем 2 ст. ложки сгущенного молока и продолжаем взбивать. Смазываем боковые части торта и ставим в холодильник до застывания. 
Переходим к покрытию мастикой торта. 
Прогреваем маршмеллоу в микроволновке  30 секунд. Замешиваем тесто с сахарной пудрой. 
Мастику окрашиваем в светло-коричневый цвет и раскатываем для покрытия верхней части торта.

торт мешок с деньгами из мастики

торт мешок с деньгами из мастики

Как видите на фото, бока и верх торта не выравниваются.

торт мешок с деньгами из мастики

Мастику окрашиваем в темно-коричневый цвет и раскатываем ее в прямоугольник. 

торт мешок с деньгами из мастики

Берем сетку для цветов и с ее помощью делаем рельеф на мастике подобный мешковине. 

торт мешок с деньгами мастер класс

торт мешок с деньгами мастер класс

Далее бока торта  покрываем мастикой, имитируя складки. 

торт мешок с деньгами мастер класс

торт мешок с деньгами мастер класс

Из коричневой и белой массы делаем жгуты. 

торт мешок с деньгами мастер класс

И скручиваем между собой. 

торт мешок с деньгами мастер класс

Выкладываем жгутики сверху торта. 

торт мешок с деньгами фото

Соединяем края «веревки» на мешке. 

торт мешок с деньгами фото

торт мешок с деньгами фото

Сбоку прикрепляем белый квадратик мастики и делаем надпись «На мелкие расходы». 

торт мешок с деньгами фото

торт мешок с деньгами фото

Всю поверхность торта смазываем водкой и медом в соотношении 1:1, чтобы придать блеск.

торт мешок с деньгами фото

торт мешок с деньгами пошагово

торт мешок с деньгами пошагово

торт мешок с деньгами пошагово

Подготовим шоколадные монеты, завернутые в золотую обложку. Торт «Мешок с деньгами» готов.

торт мешок с деньгами пошагово

Приятного аппетита!

Торт "Мешок с деньгами". Фото

торт в виде мешка с деньгами

торт в виде мешка с деньгами

торт в виде мешка с деньгами


МК предоставила Ирина Деренюк





  • Источник: https://masterclassy.ru/
  • 16.02.2016
  •   Просмотров: 11 653



«Мастерклассы» © 2011-2017.
Все статьи на сайте авторские, копирование строго запрещено. При частичном цитировании прямая индексируемая ссылка на сайт «Мастерклассы» обязательна.



Советуем почитать
Загрузка...




Комментариев к новости "Торт "Мешок с деньгами". Пошаговый мастер-класс с фото" Уже: 0

Внимание! Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив


Мы обещаем, что Ваши данные в полной безопасности. Дополнительную информацию Вы найдёте в наших Правилах хранения личных данных.