Поделки из теста

Изготовление поделок из теста – интересное и необыкновенно увлекательное занятие. Оно идеально подходит для совместного семейного времяпрепровождения, увлекательных занятий в детских садах и школах. Однако для того чтобы все изделия сохранялись как можно дольше необходимо следовать особенной рецептуре, технологии приготовления теста, а также сушки и условий хранения. Все эти моменты будут описаны в данном мастер-классе по лепке из соленого теста.

Рецепт соленого теста для тепки:

•мука пшеничная (желательно брать муку именно из этого сорта, так как она содержит необходимое количество клейковины для лучшего сохранения формы)   – две части;

•соль (лучше всего брать «Экстру», она достаточно мелкая и ее количество в одной части оптимально для защиты поделок от грызунов и прочих вредителей) – одна часть;

•вода (обязательно холодная, добавлять в муку нужно тонкой струйкой и постепенно)– одна часть;

•можно добавить небольшое количество картофельного крахмала, постного масла (ложку клея ПВА или крема для  рук) для придания тесту пластичности, однако, можно этого и не делать. 

(состав берется из расчета на одну порцию, однако, в зависимости от необходимого количества готового пластичного материала объемные порции могут быть совершенно разными, от двух чайных ложек муки и соответственно одной чайной ложки соли, и такого же количества воды, и до более объемных, например, двух стаканов муки, стакана соли и стакана воды – в итоге все зависит от задумки и фантазии «скульптора»).

 

Поделки из соленого теста могут быть самыми разнообразными, например, с малышами лучше всего лепить фигурки животных, птиц или насекомых, с детками более старшего возраста занятия лепкой можно совместить с обучением буковок и циферок.

 

Для того чтобы процесс лепки был более интересным для детворы, а поделки получались более цельными, красочными и аккуратными, тесто удобно подкрашивать в разные цвета. Для этого можно использовать пищевые красители, акварель, гуашь или какао, предварительно растворенные в воде. Следует учесть, что в процессе высыхания краски будут становиться более тусклыми, однако, после покрытия изделия лаком, цвета снова станут более насыщенными. Если же они будут недостаточно яркими, то их всегда можно подкрасить гуашью.

Также следует учесть, что при смешивании теста разных цветов, как и в обычных красках, получатся новые оттенки, поэтому подкрашивать лучше всего в три основных цвета – желтый, синий (при смешивании получится зеленый) и красный. Кстати сказать, получается прекрасный лиловый оттенок, если в пропорции 2:1 смешать красный и голубой цвет. Кроме этого изумрудный получится при смешивании зеленого и синего цвета, а синий и розовый смешавшись воедино, образуют фиолетовый.

 

Следует учесть, что при высыхании тесто будет стягиваться, поэтому его лучше всего лепить на основании, на котором поделка будет сохнуть, лучше всего для этого подойдет фольга, которая не будет утягиваться.

 

Поделки из солёного теста могут содержать мелкие детальки, например, носик животного, его глазки, пуговки  и так далее, лепка которых будет развивать у малышей мелкую моторику пальчиков.

 

Поделки из теста своими руками – сушка изделий из соленого теста:

Когда изделие будет полностью окончено, его следует слегка подсушить при комнатной температуре пару дней (изделие станет покрываться белесым налетом, цвета станут не такими красочными). После этого его можно досушивать в духовке начиная с достаточно низких температур (около сорока градусов), постепенно дойдя до ста градусов. Если изделие получится достаточно объемным, то его можно сделать полым (таким образом, оно и высохнет быстрее, и весом будет меньшим), для этого необходимо достать тесто изнутри, но это можно делать лишь тогда, когда наружная часть хорошенько подсохнет (очень важно уберечь изделие от перепада температур). Плоские фигурки можно не подвергать обработке высоких температур, то есть сушить в духовке вовсе необязательно, хорошим показателем станет отошедшее от фольги изделие. После сушки и обжига изделие можно разукрасить и вскрыть лаком.

 

При обжиге-сушке изделий следует соблюдать несколько очень важных правил, таким образом, можно будет избежать появления микротрещин:

•Поделки необходимо ставить в холодную духовку – нагрев духового шкафа и изделия должен происходить одновременно, то же самое касается и остывания – должно происходить также одновременно, то есть постепенно;

•Дверцу духовки рекомендуется оставлять приоткрытой, в этом случае можно избежать слишком быстрой сушки, что также отражается на изделии;

•Основной ингредиент мука – она обязательно должна быть белой пшеничной;

•Излишки теста необходимо удалять (особенно это касается объемных игрушек), но только лишь после того, как станет достаточно прочным верхний слой - оболочка.

После того, как стали понятны все этапы изготовления поделки из теста (фото некоторых этапов представлены выше) можно приступать к изготовлению фигурок.

Поделки из теста мастер класс – рождественская корзинка «Венгерские кружева» – станет замечательным дополнением к любому подарку. 

Для изготовления такой чудесной корзинки понадобится:

•мука белая пшеничная – два стакана;

•соль «Экстра» - один стакан;

•вода прохладная – один стакан;

•постное масло – небольшое количество для смазывания посуды;

•кисточка для рисования;

•скалка для раскатывания теста;

•огнеупорная посуда.

 

Начинать необходимо с приготовления соленого текста из набора ингредиентов, указанных выше. Муку пшеничную сначала необходимо смешать с солью, в полученную массу тоненькой струйкой и постоянно помешивая добавить воду – размять (тесто должно быть эластичным и не липнуть к рукам, дополнительным компонентом рекомендовано добавлять небольшое количество клея ПВА, с его помощью тесто будет эластичнее, а фигурки станут более крепкими). 

 

Для следующего этапа нам понадобится огнеупорная посуда, которая в свою очередь выступит в какой-то степени «манекеном», по ней мы будет «плести наши кружева». Следует учесть, что посуду следует подбирать по необходимому объему и высоте, величина корзинки напрямую будет зависеть от этих параметров. Эту самую огнеупорную емкость всю необходимо смазать растительным маслом, предварительно приспособив ее выше плоскости стола. Далее следует оторвать небольшой шарик от общей массы теста и раскатать его при помощи деревянной скалки. Из полученного блинчика вырезать круг равный по размеру дну нашей огнеупорной емкости, прикрепить к посуде.

 

Далее нам просто необходимо накатать некоторое количество достаточно тоненьких «колбасок» (диаметр примерно от пяти до восьми миллиметров). Полученные полосочки следует прикрепить ко дну нашей будущей корзинки (для того, чтобы детали лучше лепились, край следует при помощи кисточки смазывать водой) за оба края. Каждая следующая полосочка должна переплетаться с предыдущей, то есть один край следует продевать внутрь предыдущей полосочки – таким образом создается «эффект кружева». Когда «плетение кружев» закончится, необходимо слегка смочить основу и кончиком ножа слегка придавить края, таким образом, они лучше прилепятся, а заодно и разравняются.

 

В завершении следует изготовить внешнее дно корзинки (раскатать шарик и вырезать круг необходимого диаметра). Внутреннее дно, вместе с прикрепленными к нему «кружевами» смочить водичкой, а сверху прилепить круг, аккуратно, но в то же время применив силу придавить.

 

Заключительным этапом станет сушка-обжиг в теплой духовке (не должно быть слишком горячего жара), подсушивать следует на протяжении пяти часов, до полного затвердения. После того как корзинка остынет, ее следует снять с емкости. После этого по желанию корзинку можно украсить лентами, кружевом, разукрасить, вскрыть лаком. Поделки из соленого теста - корзинка мастер-класс готова! 

 

Хочется отметить, что в случае механического повреждения изделия, отколовшиеся осколочки можно прикрепить на место при помощи клея ПВА – держит долговечно, дефектов практически не видно, а если подкорректировать тестом, да еще и разукрасить в тон, то изделие будет выглядеть как новенькое.

 

Замечательными получаются фигурки животных, например, поделки из теста для детей в облике мышонка, котенка и прочих милых и забавных зверят. По описанию, размещенному ниже можно слепить прелестную мышку на День рождения, День Святого Валентина или Двадцать третье февраля. Таких мышат можно дополнить сердечком, шариком или даже автоматом, то есть каким-либо тематическим акцентом, подходящим к тому или иному празднику.

 

Детские поделки из соленого теста своими руками - мышки: 

 Соленое тесто - мастер-класс. Для приготовления теста используем тот же набор ингредиентов, что и в предыдущей поделке, то есть муку, соль и воду. Также хочется отметить, что все элементы лепятся отдельно. Сначала необходимо скатать шарик, который впоследствии зажимается с одной стороны, образуя конус (получается деталь очень похожая на капельку, кстати, сразу хочется отметить, что практически все детальки «рождаются» из этой фигуры).

 

Далее в «шею» следует воткнуть спичечку для устойчивости конструкции, на которую вновь одеваем конус, это будет голова. На голову прицепить два ушка, носик и глазки – все необходимо вылепить отдельно и прицепить на заготовку головы, предварительно смочив водичкой места крепления. Далее нужно сделать ручки и ножки, для этого необходимо скатать продолговатые «морковочки», которые после легкого расплющивания, а также «вырезания» пальчиков очень становятся похожи на мышиные лапки. Хвостик – самый простой, но, тем не менее, очень важный элемент «мышиной жизни», поэтому его также как и остальные части тельца следует сделать максимально приближенным к реальности – заостренным и витиеватым.)  

 

Когда фигурка мышки будет готова, ее следует просушить в духовом шкафу, описанным выше способом. Когда процесс сушки завершится и работа будет хорошо просушена, ее можно разукрасить (кроме вышеперечисленных можно также использовать акриловые или гелевые краски), а после высыхания покрыть в несколько слоев водостойким лаком. Благодаря последнему поделки из теста замечательно сохранятся в прохладном и сыром помещении. Далее фигурку можно поставить на полочку или красиво оформить в достаточно глубокую деревянную рамку под стекло и в таком виде, например, подарить другу.

 

Следуя технологии и принципам, описанным в данной статье можно слепить любую фигурку и даже копилку, кроме этого идеальным подарком станут картины из соленого теста, сделанные своими руками.