Наши мастер-классы своими руками помогут вам стать настоящими рукодельницами и сделать различные поделки, оригами, декупаж и бисероплетение. Здесь вы найдете подробные мастер классы вязания и скрапбукинга. Узнаете как сделать необыкновенные изделия из пластика и пластиковых бутылок, как сшить куклу Тильду, найдете схемы вязания и бисероплетения.

Наш сайт подготовил книгу с лучшими мастер классами по поделкам с детьми (скачайте ее бесплатно)

Шоколадные конфетки-сердечки своими руками. Мастер-класс с пошаговыми фото

 


Ко дню Влюблённых, 23 Февраля или 8 Марта дети с лёгкостью и чрезвычайным удовольствием могут приготовить красивые шоколадные конфетки-сердечки. Такое кулинарное занятие учит ребёнка не только готовить самостоятельно домашние сладости, но и делиться друг с другом самым вкусным, самым сладким, дарить близким людям частичку своего труда от всего сердца

 

Для работы нам понадобятся:

 

  • 500-600 г песочного печенья;
  • какао;
  • 200-250 г сливочного размягчённого масла;
  • 380 г сгущённого молока;
  • формочки для печенья «сердечки»;
  • плитка тёмного шоколада;
  • паровая баня или (электрический чайник, кружка, пластиковая большая ложка, 2 чайные ложки).

 

шоколадные конфетки-сердечки своими руками

 

Шоколадные конфетки-сердечки мастер-класс.

 

Печенье поломать на небольшие кусочки и растолочь в мелкую крошку.

 

шоколадные конфетки-сердечки своими руками

 

Чтобы масса получилась однородной, уже растолчённое печенье нужно каждый раз высыпать в заранее подготовленную кастрюльку.

 

шоколадные конфетки-сердечки своими руками

 

Добавить 3 чайные ложки какао и перемешать.

 

шоколадные конфетки-сердечки своими руками

 

Затем выкладываем в общую массу разрезанное на небольшие кусочки и размягчённое масло, хорошо разминаем и вымешиваем.

 

шоколадные конфетки-сердечки своими руками

 

Выливаем баночку сгущённого молока, ещё раз хорошо вымешиваем до однородной массы.

 

шоколадные конфетки-сердечки своими руками

 

Отделяем небольшую часть приготовленного теста и формируем из него пласт высотой 2-2,5 см. Вдавливаем по центру формочку «сердечко».

 

шоколадные конфетки-сердечки своими руками

 

Кстати, формочки тоже можно сделать самостоятельно. Наши сердечки вырезаны из консервной банки и скреплены степлером. Вынимаем сердечко из формы, сначала отделяя от формы остальное тесто, а затем немного потряхивая формочку над ладошкой. Так конфета постепенно выскользнет.

 

шоколадные конфетки-сердечки своими руками

 

Сглаживаем края и выкладываем сердечки на поднос или термоустойчивый коврик, обёрнутый пищевой плёнкой, как в нашем случае.

 

шоколадные конфетки-сердечки своими руками

 

Когда весь коврик заполнится, аккуратно помещаем конфеты на нём в морозилку. Пока конфеты охлаждаются, превращаем тёмный шоколад в крошку с помощью мелкой тёрки, предварительно разломав его на кубики.

 

шоколадные конфетки-сердечки своими руками

 

Если у Вас есть возможность использовать паровую баню для того, чтобы растопить шоколад, можно его и не тереть. У нас такая возможность отсутствовала, поэтому мы закипятили воду в электрическом чайнике, налили её в кружку практически доверху, погрузили в кипяток большую пластмассовую ложку, но так, чтобы вода не попадала внутрь. Сухой чайной ложкой насыпаем шоколадную крошку в нашу мини-баньку, другой чайной ложкой перемешиваем, пока шоколад не станет жидким.

 

шоколадные конфетки-сердечки своими руками

 

Этой же ложкой выливаем растопившийся шоколад на конфетку, формируем сердечко в сердечке. Постоянно добавляем новые порции тёртого шоколада в баньку сухой ложкой.

 

шоколадные конфетки-сердечки своими руками

 

А чтобы конфеты выглядели эстетично, выкладываем каждую в отдельную тарталетку.

 

шоколадные конфетки-сердечки своими руками

 

Шоколадные конфетки-сердечки готовы. Ещё полчаса в холодильнике, и можно угощать родных и просто хороших людей.

 

шоколадные конфетки-сердечки своими руками

 

шоколадные конфетки-сердечки своими руками

 

Автор: Карпенков Максим, Чадин Влад, Скребнева Лида.

 

Руководитель: Шереметьева Наталия Сергеевна, воспитатель отделения для несовершеннолетних, нуждающихся в социальной реабилитации, ГОАУСОН "Ковдорский КЦСОН"

 





  • Источник: http://masterclassy.ru/
  • 16.02.2014
  •   Просмотров: 3 981


«Мастерклассы» © 2011-2016.
Все статьи на сайте авторские, копирование строго запрещено. При частичном цитировании прямая индексируемая ссылка на сайт «Мастерклассы» обязательна.

 
Специально для вас, наш сайт подготовил новый обучающий курс на 3х дисках "1000 лучших мастер классов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных мастерклассов с нашего сайта на различные рукодельные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.

Встречайте еще один обучающий курс на 3х дисках "1000 лучших мастер классов - часть2".

В этом курсе, мы собрали для вас еще 1000 подробных мастерклассов с нашего сайта на различные рукодельные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.














Комментариев к новости "Шоколадные конфетки-сердечки своими руками. Мастер-класс с пошаговыми фото" Уже: 0

Внимание! Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив