Икра из овощей ни у кого не вызывает вопросов - все пробовали кабачковую икру, баклажанную или из перца. А вот грибная икра из шампиньонов или лесных

Салат с грибами и сыром очень сытный. Большой количество белка и жира практически не компенсируется тушеной морковкой и луком, к тому же грибы и сами