Новогодние закуски: вкусные рецепты
До Нового года осталось меньше месяца, а это значит, что пора задуматься не только о необычных подарках, но и о том, какие блюда вы поставите на праздничный стол. У многих из нас есть целые наборы традиционных праздничных угощений, но, тем не менее, каждый год вы наверняка готовите что-нибудь новенькое по совету подруг и знакомых или воплощаете понравившийся рецепт из интернета. Я каждый год выискиваю такое блюдо, которое бы приятно удивило моих гостей и понравилось им настолько, что они захотели приготовить его самостоятельно, в этом году остановила свой взгляд на различных закусках, и вот что я среди них выбрала.
Новогодние закуски – рецепты
Необходимые продукты для закуски:
бекон – 250т грамм;
чернослив без косточек – 50 грамм;
орех – 50 грамм
количество ингредиентов рассчитано на 3 порции.
Выложите закусочные рулеты на тарелки, украшенные салатными листьями, и подавайте гостям. Уверяю вас, никто из них не останется равнодушным к приготовленному вами блюду.
*
*
Рецепт № 2. Вкусная сырная закуска на чипсах.
Подобные новогодние закуски, рецепты которых очень популярны, лучше всего подходят для фуршетов и вечеринок, когда гости проводят за столом мало времени, и подходят к нему чтобы только закусить.
Нам потребуются следующие продукты:
Твердый сыр - 100 грамм
Помидоры свежие – 300 грамм
Чеснок – 2 зубчика
Майонез – 2-3 ст. ложки
Свежая зелень – 1 пучок
Картофельные чипсы
Маслины или оливки для украшения.
Способ приготовления.
Свежие помидоры промываем, вытираем насухо и нарезаем маленькими кубиками. Если плоды очень сочные обязательно сливаем с них выделяемую жидкость.
Зелень петрушки или укропа промываем и рубим мелко, а твердый сыр натираем на мелкой или средней терке.
Соединяем в одной посуде все измельченные ингредиенты и выдавливаем к ним очищенные зубчики чеснока. Перемешиваем.
Заправляем закуску майонезом, добавляем по вкусу соль и черный молотый перец.
Полученную массу аккуратно выкладываем чайной ложечкой на отдельные чипсы, украшаем сверху маслинами или оливками, помещаем на сервировочное блюдо и подаем закуску к праздничному столу.
Надеемся, что новогодние закуски, рецепты которых мы предложили вашему вниманию в данной публикации придутся по душе и вам и вашим гостям, а быть может станут коронными блюдами на вашем столе.
Удивите своих гостей не только кулинарным талантом, но и рукодельными подарками, к примеру изготовьте для каждого оригинальный магнит в виде елочки, мастер-класс по его изготовлению вы найдете здесь.
