Наши мастер-классы своими руками помогут вам стать настоящими рукодельницами и сделать различные поделки, оригами, декупаж и бисероплетение. Здесь вы найдете подробные мастер классы вязания и скрапбукинга. Узнаете как сделать необыкновенные изделия из пластика и пластиковых бутылок, как сшить куклу Тильду, найдете схемы вязания и бисероплетения.

Джем из тыквы с лимоном. Пошаговый рецепт с фото

 


Когда уходит пора летних фруктов, вроде бы можно уже не думать о консервации. Но, хочется, чтобы и осенние овощи были использованы с пользой. Поэтому я стала подбирать такой овощ, из которого получился бы  вкусный джем не хуже, чем из летних ягод. И кто бы мог подумать, что именно тыква станет отличным компонентом для этого.
 
Нет, я конечно понимала, что она полезная, так как содержит витамины А, С, Е, К, железо и калий, но чтобы она так гармонично смотрелась в джеме, для меня это было открытием. А все новенькое и не избитое сейчас для меня лучше, так как просто надоели классические заготовки. Поэтому за рецепт я ухватилась, попробовала, сделала 4 пол-литровые банки ароматного джема из тыквы с лимоном на зиму, а этого оказалось мало. Пару банок сами съели, а остальные же раздала коллегам на работе, так как они были крайне заинтересованы моими восторженными отзывами о данном сладком лакомстве. Поэтому закончился джем довольно быстро. Но, ничего, тыкву до зимы можно консервировать. Поэтому вторую порцию я сделала в больших количествах, а рецептом решила с вами поделиться. 

Ингредиенты: 
  • килограмм тыквы,
  • лимон,
  • килограмм сахара.

джем из тыквы с лимоном


Джем из тыквы с лимоном на зиму: рецепт


Простерилизовать банки и крышки.
Тыкву почистить от кожи, с лимоном поступить аналогично.
Нарезать оба ингредиента острым ножом на разделочной доске.

джем из тыквы с лимоном

джем из тыквы с лимоном

После этого перекрутить нарезанные куски тыквы и лимона на мясорубке.

джем из тыквы с лимоном

джем из тыквы с лимоном

К полученной массе добавить сахар-песок и размешать.

джем из тыквы с лимоном рецепт

джем из тыквы с лимоном рецепт

Поставить массу на небольшой огонь и проварить, пока сахар полностью не растворится. После этого сразу же закатать джем в банки, которые закрутить специальными крышками. Дать полностью остыть сладкой заготовке, а после, вынести все в темную кладовку.

джем из тыквы с лимоном рецепт

Джеминтересен цветом (он прям насыщенный оранжевый ), вкусом 
(сладкий с кислинкой) и запахом. 
Приятного аппетита! 

джем из тыквы с лимоном рецепт




 





  • Источник: http://masterclassy.ru/
  • 12.01.2017
  •   Просмотров: 1 262


«Мастерклассы» © 2011-2016.
Все статьи на сайте авторские, копирование строго запрещено. При частичном цитировании прямая индексируемая ссылка на сайт «Мастерклассы» обязательна.

 
Специально для вас, наш сайт подготовил новый обучающий курс на 3х дисках "1000 лучших мастер классов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных мастерклассов с нашего сайта на различные рукодельные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.

Встречайте еще один обучающий курс на 3х дисках "1000 лучших мастер классов - часть2".

В этом курсе, мы собрали для вас еще 1000 подробных мастерклассов с нашего сайта на различные рукодельные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.














Комментариев к новости "Джем из тыквы с лимоном. Пошаговый рецепт с фото" Уже: 1

Внимание! Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
18.01.2017 | 13:30

Спасибо, надо будет попробовать.