Наши мастер-классы своими руками помогут вам стать настоящими рукодельницами и сделать различные поделки, оригами, декупаж и бисероплетение. Здесь вы найдете подробные мастер классы вязания и скрапбукинга. Узнаете как сделать необыкновенные изделия из пластика и пластиковых бутылок, как сшить куклу Тильду, найдете схемы вязания и бисероплетения.

Кексы на кефире с манкой. Рецепт с пошаговыми фото

 


Предлагаем вам приготовить кексы на кефире с добавлением манки. Кексы получаются мягкие и вкусные. В кексы можно вместо изюма добавить орехи, цукаты, семечки, мак, кунжут. Если нет маленьких формочек для кексов, можно испечь один большой кекс в подходящей форме. Из данного количества продуктов получается 24 кекса. Норму продуктов можно уменьшить  в два раза.  
 
Пахнет в доме кексами,
Блеск хрустальный и цветы…
Ах, садись скорее с нами,
Будешь  знатным гостем ты!
Скатерть новую разложим.
Самовар уже вскипел!
Мёд, лимончик с жёлтой кожей,
Сахар комковатый бел…
В разных вазочках – варенье
Из малины, яблок, груш –
Августовское творенье
Для услады зимних душ.
Заварите чай покрепче,
Чтоб с душицею-травой,
С мятой, что печали лечит,
С цветом липы да с айвой…
  
Цель: формирование знаний при приготовлении блюда.
Задача: приготовить вкусно и красиво.

кексы на кефире с манкой

Продукты для приготовления кексов:

  • Кефир 400 грамм
  • Мука 2 стакана
  • Манка 2 стакана
  • Сахар 2 стакана
  • Яйцо 4 шт.
  • Сода 2 чайные ложки
  • Изюм ½ стакана
  • Сахарная пудра для посыпки
 
Посуда для приготовления кексов:

  • Чаша для смешивания продуктов
  • Стакан мерный
  • Чайная ложка
  • Миксер
  • Форма силиконовая для кексов
  • Варежки-прихватки
  • Тарелка

 Кексы на кефире с манкой - рецепт

 
В чашу для смешивания продуктов налить 400 граммов кефира. В кефир добавить 2 чайные ложки соды. Перемешать.

кексы на кефире с манкой

В кефир добавить 2 стакана сахара.

кексы на кефире с манкой

Насыпать 2 стакана манки.

кексы на кефире с манкой

Просеять 2 стакана муки, насыпать в чашу.

кексы на кефире с манкой

Добавить 4 яйца.

кексы на кефире с манкой

Все продукты перемешать миксером. Продукты можно перемешивать после каждого добавления.

кексы на кефире с манкой

В получившееся тесто добавить ½ стакана изюма (изюм приготовить заранее, промыть и просушить).

кексы на кефире с манкой

Смешать миксером тесто с изюмом.

кексы на кефире с манкой

Тесто разлить по формам. Формы заполнять на 2/3 формы. Можно приступить к выпечке

кексы на кефире с манкой

Поставить формы в духовку примерно на 30 минут (время выпекания зависит от духовки). Выпекать при температуре 180-200*. Готовые кексы достать из духовки, дать остыть. Выложить кексы на тарелку обсыпать сахарной пудрой.

кексы на кефире с манкой

Кексы на кефире с манкой готовы, можно подавать их к чаю. Приятного чаепития.
 

Кексы на кефире с манкой. Фото


кексы на кефире с манкой

Автор: Трушина Лида

Руководитель: Тарасова Наталия Александровна
 
 

Автор: Трушина Лида
Руководитель: Тарасова Наталия Александровна




  • Источник: http://masterclassy.ru/
  • 06.04.2015
  •   Просмотров: 4 852


«Мастерклассы» © 2011-2016.
Все статьи на сайте авторские, копирование строго запрещено. При частичном цитировании прямая индексируемая ссылка на сайт «Мастерклассы» обязательна.

 
Специально для вас, наш сайт подготовил новый обучающий курс на 3х дисках "1000 лучших мастер классов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных мастерклассов с нашего сайта на различные рукодельные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.

Встречайте еще один обучающий курс на 3х дисках "1000 лучших мастер классов - часть2".

В этом курсе, мы собрали для вас еще 1000 подробных мастерклассов с нашего сайта на различные рукодельные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.














Комментариев к новости "Кексы на кефире с манкой. Рецепт с пошаговыми фото" Уже: 0

Внимание! Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив