Наши мастер-классы своими руками помогут вам стать настоящими рукодельницами и сделать различные поделки, оригами, декупаж и бисероплетение. Здесь вы найдете подробные мастер классы вязания и скрапбукинга. Узнаете как сделать необыкновенные изделия из пластика и пластиковых бутылок, как сшить куклу Тильду, найдете схемы вязания и бисероплетения.

Лодочки из кабачков с фаршем в духовке. Рецепт с пошаговыми фото

 


Летний сезон всегда обусловлен наличием большого количества свежих овощей, которые хочется готовить вкусно и разнообразно. Например, из молодых кабачков можно приготовить достаточно много сытных и вкусных блюд. В этом же рецепте подробно расписано, как запечь лодочки из кабачков с фаршем в духовке.
 
Ингредиенты:
 
  • 4 некрупных молодых кабачка;
  • 250 г фарша;
  • 4 небольших помидора;
  • столовая ложка майонеза;
  • 2 зубчика чеснока;
  • небольшой пучок молодого укропа;
  • 100-150 г сыра;
  • соль и перец.
 

Лодочки из кабачков с фаршем – рецепт


лодочки из кабачков с фаршем в духовке

Кабачки моете, обсушиваете и, удалив края, разрезаете вдоль на две равные части. Затем, подрезав тонким ножом, выскабливаете чайной ложечкой сердцевину. Получается лодочка. Чтобы она была устойчива и не наклонялась набок, отсекаете ножом небольшую часть кабачка со стороны дна. Подсаливаете лодочки по внутренней части и оставляете на время в покое.

лодочки из кабачков с фаршем в духовке

Мякоть кабачка, которую вынули из сердцевины, мелко измельчаете ножом и обжариваете вместе с фаршем на сковороде. Перчите и слегка подсаливаете. Жарите массу минут 8-10, а потом перекладываете в чашку.

лодочки из кабачков с фаршем в духовке

Когда фарш остынет, добавляете мелко порубленный укроп, майонез и раздавленный до кашицы чеснок. Перемешиваете.

лодочки из кабачков с фаршем в духовке

Каждую лодочку начиняете получившейся начинкой и ставите на смазанный маслом противень.

лодочки из кабачков с фаршем в духовке

Поверх начинки выкладываете тонкие колечки помидора.

лодочки из кабачков с фаршем в духовке

И обсыпаете тертым сыром, который придаст лодочкам красивый румяный вид.

лодочки из кабачков с фаршем в духовке

Запекаете лодочки из кабачков около 30-40 минут при 180 градусах.

лодочки из кабачков с фаршем в духовке

Выкладываете на большую плоскую тарелку и украшаете лодочки веточками укропа или режете зелень и посыпаете ею сверху. Лодочки из кабачков с фаршем получаются сочными внутри и румяными снаружи. Приготовить их можно как для обычного ужина, так и в качестве закуски для праздничного мероприятия.

лодочки из кабачков с фаршем в духовке 

Лодочки из кабачков с фаршем. Фото

лодочки из кабачков с фаршем в духовке


лодочки из кабачков с фаршем в духовке


лодочки из кабачков с фаршем в духовке





  • Источник: http://masterclassy.ru/
  • 08.06.2015
  •   Просмотров: 16 396


«Мастерклассы» © 2011-2016.
Все статьи на сайте авторские, копирование строго запрещено. При частичном цитировании прямая индексируемая ссылка на сайт «Мастерклассы» обязательна.

 
Специально для вас, наш сайт подготовил новый обучающий курс на 3х дисках "1000 лучших мастер классов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных мастерклассов с нашего сайта на различные рукодельные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.

Встречайте еще один обучающий курс на 3х дисках "1000 лучших мастер классов - часть2".

В этом курсе, мы собрали для вас еще 1000 подробных мастерклассов с нашего сайта на различные рукодельные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.














Комментариев к новости "Лодочки из кабачков с фаршем в духовке. Рецепт с пошаговыми фото" Уже: 0

Внимание! Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив