Наши мастер-классы своими руками помогут вам стать настоящими рукодельницами и сделать различные поделки, оригами, декупаж и бисероплетение. Здесь вы найдете подробные мастер классы вязания и скрапбукинга. Узнаете как сделать необыкновенные изделия из пластика и пластиковых бутылок, как сшить куклу Тильду, найдете схемы вязания и бисероплетения.

Куриное филе с капустой и морковью. Рецепт с пошаговыми фото

 


Если вы любите куриное мясо, а в частности филе, знаете, что оно хорошо сочетается с разными овощами. Неважно, перцы это, морковь, брокколи или обычная белокочанная капуста, блюдо всегда получится вкусным и сочным, несмотря на то, что куриное филе само по себе достаточно сухое. Сочным и мягким его делают ингредиенты, с которыми оно соседствует в блюде. Чтобы вы в очередной раз в этом убедились, приготовьте куриное филе с капустой и морковью.

Категория блюд - вторые блюда
 
 Для этого понадобится простой набор продуктов:
 
  • 1 куриное филе
  • 2 средние свежие моркови
  • пол кочана белокочанной капусты
  • 3 столовые ложки кетчупа
  • Соль
  • 2-3 столовые ложки рафинированного подсолнечного масла
 

Куриное филе с капустой - рецепт

 

куриное филе с капустой и морковью

Филе можете самостоятельно отделить от куриной грудинной кости или купить уже готовое. Нарезаем его на средние кусочки. Слишком мельчить не нужно, но и большими кусками резать тоже не стоит. Перекладываем в холодную сковородку. 

куриное филе с капустой и морковью

Пока не «соберём» всё блюдо, её ставить на огонь не нужно. Морковь очищаем, обмываем и режем тонкими кружочками к филе. 

куриное филе с капустой и морковью

Не жалейте этого сладкого корнеплода. Можете взять не 4, а 6 или даже 8 штук, в данном случае морковью блюдо не испортите. С капусты убираем верхние листья, они обычно подпорченные, хорошенько моем кочан и мелко шинкуем. Если любите красную капусту, положите её. Можете вообще ею полностью заменить белокочанную или же скомбинировать. Перекладываем в сковородку. 

куриное филе с капустой и морковью

Вливаем в неё подсолнечное масло, добавляем кетчуп, солим и перемешиваем. 

куриное филе с капустой и морковью


куриное филе с капустой и морковью

Накрываем крышкой и ставим пока ещё сырое блюдо на средний огонь. Когда вы увидели, что оно немного подвялилось, уменьшаем огонь до минимального и тушим куриное филе с морковью и капустой 40-45 минут. Воду добавлять не стоит. Испарения, которые осядут на крышке, и дадут нужную влагу. 

Такое блюдо вполне может войти даже в детское меню, если из него убрать кетчуп. Ну, а если не любите капусту или морковь, не кладите их вовсе. Основной ингредиент – куриное филе, соедините его с другими овощами. Несмотря на то, что получится совсем другое блюдо, оно будет не хуже. Приятного аппетита! А на гарнир к капусте можно подать картошку по-деревенски в горшочках

куриное филе с капустой и морковью 

Куриное филе с капустой. Фото

куриное филе с капустой и морковью


куриное филе с капустой и морковью

 Автор: Ksysha0810
Автор: Ksysha0810




  • Источник: http://masterclassy.ru/
  • 28.05.2015
  •   Просмотров: 1 291


«Мастерклассы» © 2011-2016.
Все статьи на сайте авторские, копирование строго запрещено. При частичном цитировании прямая индексируемая ссылка на сайт «Мастерклассы» обязательна.

 
Специально для вас, наш сайт подготовил новый обучающий курс на 3х дисках "1000 лучших мастер классов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных мастерклассов с нашего сайта на различные рукодельные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.

Встречайте еще один обучающий курс на 3х дисках "1000 лучших мастер классов - часть2".

В этом курсе, мы собрали для вас еще 1000 подробных мастерклассов с нашего сайта на различные рукодельные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.














Комментариев к новости "Куриное филе с капустой и морковью. Рецепт с пошаговыми фото" Уже: 0

Внимание! Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив