Наши мастер-классы своими руками помогут вам стать настоящими рукодельницами и сделать различные поделки, оригами, декупаж и бисероплетение. Здесь вы найдете подробные мастер классы вязания и скрапбукинга. Узнаете как сделать необыкновенные изделия из пластика и пластиковых бутылок, как сшить куклу Тильду, найдете схемы вязания и бисероплетения.

Картошка по-деревенски в горшочках. Рецепт с пошаговыми фото

 


Рецепт картошки по-деревенски с курицей и грибами, приготовленной в горшочках в духовке, очень прост. Блюдо получается восхитительно ароматным и невероятно вкусным. К тому же приготовить его сможет даже начинающая хозяйка. Готовить курицу в горшочке – истинное удовольствие. Попробуйте и вы!

картошка по-деревенски в горшочках

Ингредиенты на 4 порции:

  • картофель – 500 г;
  • грибы – 300-400 г;
  • куриное филе – 400 г;
  • средние луковицы – 2 штуки;
  • морковь – 1 штука;
  • чеснок – 2 зубка;
  • очищенная вода – 50 г;
  • сметана или любой соус;
  • масло для жарки;
  • соль и специи по вкусу.
 

Картошка по-деревенски в горшочках - рецепт


картошка по-деревенски в горшочках

Нарезать курицу для «Картошки по-деревенски» на порционные кусочки исходя, из размеров ваших горшочков. Подготовить картофель. Для этого его следует очистить от кожуры и нарезать кубиками среднего размера. Если картофель молодой, шкурку счищать необязательно, следует лишь тщательно промыть его.

картошка по-деревенски в горшочках

В глубокую сковороду налить масло и поставить на огонь. Как только масло закипит, добавить нарезанный чеснок и прожаривать около двух минут. Он отдаст маслу свой сок, и картофель получится еще ароматнее.

картошка по-деревенски в горшочках

Картофель посолить, добавить специи по вкусу. Выложить в сковороду подготовленный корнеплод и обжаривать на быстром огне до хрустящей корочки. Жарить картофель следует для того, чтобы он в процессе томления не потерял форму, а был аккуратным и с золотистой корочкой.

картошка по-деревенски в горшочках

Подготовить овощи и грибы. Лук нарезать полукольцами, грибы брусочками, а морковь потереть на крупной терке.

картошка по-деревенски в горшочках

Далее, для того чтобы горшочки долго не томились в духовке, овощи следует немного потушить. Для этого в сковороду добавляем небольшое количество масла и около 50 г воды, закладываем подготовленные овощи, накрываем их крышкой.

картошка по-деревенски в горшочках

Подготавливаем горшочки, не забывая помешивать овощную смесь.

картошка по-деревенски в горшочках

Как только лук приобретет нежный золотистый оттенок, огонь под сковородой выключить, а овощи выложить на тарелку.

картошка по-деревенски в горшочках

Все овощи для рецепта «Картошка по-деревенски» подготовлены.

картошка по-деревенски в горшочках

Приступаем к формированию горшочков. Для этого на дно горшочка выкладываем слоями: картофель; овощи;  соус; мясо, картофель, соус, овощи, соус. Сверху добавляем несколько ложек соуса, посыпаем специями «Хмели-сунели».

картошка по-деревенски в горшочках

Накрываем крышкой горшочки и отправляем их в разогретую до 190 градусов духовку. Томить блюдо следует 30-40 минут.

картошка по-деревенски в горшочках

Картошка по-деревенски в горшочках всегда получается нежной и просто восхитительной. Филе не пережаривается, а в процессе готовки напитывается соусом и овощами. Картошка по-деревенски – это то блюдо, которое придется по нраву как взрослым, так и детям. Рекомендуем подавать к столу с овощным салатом и зеленью. Приятного аппетита! Также вы можете приготовить и говядину с картошкой в мультиварке

картошка по-деревенски в горшочках 

Картошка по-деревенски в горшочках. Фото 

картошка по-деревенски в горшочках


картошка по-деревенски в горшочках


 






  • Источник: http://masterclassy.ru/
  • 23.05.2015
  •   Просмотров: 2 905


«Мастерклассы» © 2011-2016.
Все статьи на сайте авторские, копирование строго запрещено. При частичном цитировании прямая индексируемая ссылка на сайт «Мастерклассы» обязательна.

 
Специально для вас, наш сайт подготовил новый обучающий курс на 3х дисках "1000 лучших мастер классов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных мастерклассов с нашего сайта на различные рукодельные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.

Встречайте еще один обучающий курс на 3х дисках "1000 лучших мастер классов - часть2".

В этом курсе, мы собрали для вас еще 1000 подробных мастерклассов с нашего сайта на различные рукодельные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.














Комментариев к новости "Картошка по-деревенски в горшочках. Рецепт с пошаговыми фото" Уже: 0

Внимание! Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив