Наши мастер-классы своими руками помогут вам стать настоящими рукодельницами и сделать различные поделки, оригами, декупаж и бисероплетение. Здесь вы найдете подробные мастер классы вязания и скрапбукинга. Узнаете как сделать необыкновенные изделия из пластика и пластиковых бутылок, как сшить куклу Тильду, найдете схемы вязания и бисероплетения.

Грибной салат с салями, огурцом и сыром. Рецепт с пошаговыми фото

 


Преимущества салатов со свежими огурцами очевидны – они всегда получаются такими освежающими, «хрустящими» и сочными. Отлично сочетаются огурцы с колбасой, сыром, помидорами, яйцами, грибами. Так почему бы не воспользоваться этим и не приготовить из некоторых ингредиентов салат? Грибной салат с салями, огурцом и сыром станет настоящей находкой как для тихого семейного ужина, так и для шумного праздничного застолья.

грибной салат с салями, огурцом и сыром

Список ингредиентов для салата из шампиньонов и сыра:

  • 100 г салями,
  • 1 небольшой свежий огурец, 
  • 4 шампиньона, 
  • 50 г маринованных грибов,
  • 50 г твердого сыра,
  • маринованные грибочки и зелень для украшения, 
  • 2 ст.л. оливкового масла, 
  • 2 щепотки льняных семян.

 Грибной салат с салями, огурцом и сыром - рецепт

 
Салями нарежьте мелкими кубиками или соломкой. Лучше взять колбасу менее жирную, но более сухую.

грибной салат с салями, огурцом и сыром

Свежий огурец для нашего салата промойте и проверьте его на горечь – упустив этот момент, вы можете испортить весь салат. Если кожура у огурца будет жесткой, лучшее ее срезать овощечисткой. Затем нарежьте огурец тонкой соломкой.

грибной салат с салями, огурцом и сыром

Свежие шампиньоны промойте и нарежьте тонкими пластинками. Затем на сухой сковороде обжарьте их с двух сторон. Можно налить ложку масла, чтобы процесс жарки пошел быстрее.

грибной салат с салями, огурцом и сыром

В салатник на дно выложите жареные грибы, которые предварительно остудите на блюдечке.

грибной салат с салями, огурцом и сыром

Сверху на грибы выложите нарезанную салями. Так как в данном рецепте салат формируется в большом прозрачном бокале, разноцветные слои будут красиво смотреться со стороны. В обычном салатнике все ингредиенты можно банально перемешать.

грибной салат с салями, огурцом и сыром

Сверху на колбасу выложите нарезанный огурец. 

грибной салат с салями, огурцом и сыром

Возьмите маринованные грибы, это могут быть те же шампиньоны или, например, маслята. Промойте их от рассола и обсушите, нарежьте небольшими кусочками.

грибной салат с салями, огурцом и сыром

Выложите маринованные шампиньоны сверху на огурцы, равномерно распределите по всей поверхности. Полейте салат оливковым маслом. Перемешивать его нужно будет уже после того, как все увидят салат во всей красе.

грибной салат с салями, огурцом и сыром

Твердый сыр натрите на мелкой или крупной терке.

грибной салат с салями, огурцом и сыром



Завершающий слой сделайте из тертого сыра.

грибной салат с салями, огурцом и сыром

Теперь дело за малым – украсить салат, чтобы подача была эффектной. Промойте, обсушите и мелко нарубите зелень. Украсьте грибной салат с салями и огурцом рубленой зеленью, семенами льна и маринованными грибочками и подайте. Приятного аппетита!

грибной салат с салями, огурцом и сыром 

Грибной салат с салями, огурцом и сыром. Фото

грибной салат с салями, огурцом и сыром


грибной салат с салями, огурцом и сыром


грибной салат с салями, огурцом и сыром


грибной салат с салями, огурцом и сыром

Автор: Юлия Смирных
Автор: Юлия Смирных




  • Источник: http://masterclassy.ru/
  • 04.02.2016
  •   Просмотров: 1 560


«Мастерклассы» © 2011-2016.
Все статьи на сайте авторские, копирование строго запрещено. При частичном цитировании прямая индексируемая ссылка на сайт «Мастерклассы» обязательна.

 
Специально для вас, наш сайт подготовил новый обучающий курс на 3х дисках "1000 лучших мастер классов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных мастерклассов с нашего сайта на различные рукодельные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.

Встречайте еще один обучающий курс на 3х дисках "1000 лучших мастер классов - часть2".

В этом курсе, мы собрали для вас еще 1000 подробных мастерклассов с нашего сайта на различные рукодельные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.














Комментариев к новости "Грибной салат с салями, огурцом и сыром. Рецепт с пошаговыми фото" Уже: 0

Внимание! Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив