Картофель под сыром. Рецепт с пошаговыми фото

Без картошки жить на свете

Очень даже грустно дети.

Выручает нас всегда

Эта скромная еда:

И в пюрешке, и в мундирах,

В первых блюдах, и в гарнирах,

И вареной, и печеной,

И хрустящей, и толченой.

Про нее сказать не грех,

Что картошка лучше всех!

 

В нашем календаре очень много праздников и праздничных дат. Предлагаем вам сделать вкусно блюдо - картофель под сыром. Картофель обычно готовим на праздники, всем нравится. Блюдо конечно калорийное, так как при приготовлении используются сыр и масло, но на праздничном столе все блюда калорийные.

 

Цель: формирование знаний при приготовлении блюда.

Задача: приготовить вкусно и красиво.

Продукты для приготовления:

 

Посуда и приборы для приготовления:

 

Приступаем к приготовлению. Картофель помыть и почистить. Готовый картофель положить на разделочную доску и ножом сделать надрезы, примерно на 2/3 части картошки.

Форму смазать сливочным маслом. Положить картофель в форму, посолить.

Масло нарезать тонкими кусочками, положить на картофель.

Сыр натереть на крупной терке.

 

 

Натертым сыром посыпать картофель, слегка придавить сыр к маслу.

Поставит картофель в духовой шкаф на 30-40 минут (время зависит от формы для запекания и размера картофеля). Температура приготовления 180-200*С. Пока картофель готовится, зеленый лук нарезать колечками. Через 30-40 минут попробовать картофель на готовность. Одеть на руки варежки-прихватки, вынуть запеченный картофель под сыром из духового шкафа.

 

 

Дать немного остыть. Лопаткой положить на тарелку картофель, посыпать нарезанным зеленым луком. Можно подавать на стол вместе с салатами. Будет очень вкусно, если подать к ней квашеные помидоры. Приятного аппетита!

 

Картофель под сыром. Фото

Авторы: Трушина Лидия и Трушина Наталия

 

 

Добавить комментарий | Комментариев к новости "Картофель под сыром. Рецепт с пошаговыми фото" уже 0: